Mesur o bwysau mewn llwy fwrdd. Pwysau o gynhyrchion mewn llwy fwrdd

Mae'r rhan fwyaf o'r ryseitiau yn cael eu cynhwysion mewn gramau penodol, ond anaml y raddfa cegin cartref a welwyd. Mae mesur oherwydd yn gyffredinol yn golygu wrth law: tabl gwydr a llwyau te. Ond i gael, mae angen i chi wybod pa mesur o bwysau mewn llwy fwrdd mewn gwahanol gynhyrchion. Mae hyn yn aml yn dibynnu ar y blas, arogl a golwg hyd yn oed yn allanol o brydau parod.

Llwyau yn wahanol ...

Fodd bynnag, mae unrhyw gwraig tŷ, gan edrych ar y llwy yn y gegin sydd ar gael, yn hawdd sylwi eu bod yn amlwg yn cael cynhwysedd gwahanol. Ac yna sut i fesur? Wedi'r cyfan, mae hyn yn newid, a mesur o bwysau mewn llwy fwrdd. Yn wir, mae popeth yn haws nag y mae'n ymddangos. Nid oes ond angen i ddilyn y rheolau syml.

Credir bod yn y llwy fwrdd confensiynol ffit 18 ml o ddwr. Felly, gan ddefnyddio'r bicer neu chwistrell gonfensiynol, mae angen i fesur cyfaint pob llwyau yn y tŷ. Dŵr, dylai gael ei dywallt at yr ymylon. Un lle mae cyd-fynd â'r gyfrol dywedodd, a bellach yn cael ei ddefnyddio i fesur cynnyrch. Heddiw, gallwch chi ei wneud yn syml ac nid ydynt yn chwilio am offer bwrdd cartref addas. Naill ai siop lestri, gallwch yn hawdd dod o hyd i set cegin arbennig, sy'n cynnwys dimensiwn bwrdd, te a llwyau choffi. Weithiau ynghlwm wrtho, a 'n hylaw cwpan mesur.

Sut i fesur

Ond mae'n bwysig nid yn unig i ddewis llwy addas, ond hefyd yn mesur y cynnyrch yn gywir. O hyn, hefyd, yn dibynnu ar bwysau'r cynnyrch mewn llwy fwrdd. Felly, y cyfan sydd angen i chi arllwys y fflysio hylif gyda'r ymylon neu, fel y maent yn ei ddweud, vsklyan. A dyma mwy o fwydydd trwchus fel hufen sur, mêl neu jam, mae angen i fesur yn y fath fodd y maent yn cael eu gyda llithren fechan.

Dylid hefyd ei fesur a llwy fwrdd o gynnyrch sych. Ar yr un pryd nid oes angen iddynt cyn ysgwyd i lawr, ramming, neu, i'r gwrthwyneb, didoli drwy'r. Gall hyn effeithio'n fawr ar y rhif mewn llwy fwrdd. Peidiwch ag anghofio hefyd bod ar bwysau'r terfynol y cynnyrch yn gallu effeithio darparu ar ei lleithder a chyflwr cyffredinol. Felly, mae'r iogwrt eplesu bob amser ychydig yn fwy trwchus o siwgr ffres a llaith yn drymach na sych.

Tabl. mesur o bwysau mewn llwy fwrdd

Mae'r tabl yn dangos y data ar gyfer aml a ddefnyddiwyd wrth baratoi'r cynnyrch. Wrth gwrs, mae bron yn amhosibl i'w gofio. Ac oherwydd o'r fath dylid tabl yn cael ei gadw wrth law. Er enghraifft, gallwch ei hargraffu a'i roi yn yr oergell neu unrhyw leoliad hygyrch arall. Yna, bydd yn bosibl i wybod beth yn union mesur o bwysau mewn llwy fwrdd o'r cynnyrch a ddymunir.

Ac ychydig mwy am reolau mesur

Wrth gwrs, mae'n bwysig i ddilyn y rysáit a ddewiswyd. Fodd bynnag, ni all y gwall yn y 2-3 gram effeithio ar flas ac ansawdd y ddysgl gorffenedig. Yn ogystal, mae llawer o'r cynhwysion (megis halen, siwgr a sbeisys), ac i gyd yn rhoi yn ôl eich dewis, nid yw'n arwain gan a nodir yn y rysáit. Dim ond gyda phrofiad gall sicrhau bod hyd yn oed y arogl i benderfynu a oes digon o fwydydd penodol.

Mae'r rhai nad ydynt yn dal i fod yn hyderus yn eu galluoedd, yn gallu canolbwyntio ar faint mewn llwy fwrdd yn cynnwys cynnyrch, ac yn mesur yn union fel a ragnodir. Hyd yn oed yn well, os yw'r graddfeydd gegin yn cael eu defnyddio i fesur. Gellir eu prynu mewn siopau arbenigol yn rhwydd. Mae hyn yn arbennig o bwysig wrth bobi cynnyrch becws a phwdinau. Ond ar gyfer gwneud cawl cartref, prif brydau a byrbrydau, mae'n bosibl i arbrofi ac ychwanegwch y sbeisys a bwydydd at eich dant.