Fferm Frithyll yn Adler, Moscow, Karelia. busnes Yn enwedig Brithyll

Mae pob math o arbenigeddau pysgod yn ein hamser yn unig yn mwynhau poblogrwydd aruthrol. Yn yr achos hwn, efallai y ffefryn mae'r rhan fwyaf yn y prydau a baratowyd gyda brithyll. Gwanhau hyn yn "pysgod brenhinol" gan gynnwys yn Rwsia. Yn arbenigo mewn tyfu ffermydd brithyll yn bennaf yn Karelia. hefyd yn ymfalchïo bod ganddo fferm frithyll, Adler. Yn ogystal â hyn, a gofrestrwyd yn Rwsia, llawer o fentrau sy'n ymwneud â phrosesu a marchnata o bysgod o'r fath.

Dulliau bridio

Mae dau brif ddull sy'n caniatáu tyfu artiffisial nwyddau brithyll ar raddfa ddiwydiannol:

• Dull Cage. Yn yr achos hwn, mae'r pysgod yn bridio yn uniongyrchol i mewn adnoddau dŵr naturiol. Fodd bynnag, mae eu rhan yn cael ei ffensio grid. Yn y deillio "cewyll" a'i ffrio pysgod rhyddhau.

• RAS. Mae hwn yn ddull mwy modern ac effeithiol, fodd bynnag, yn gofyn am fuddsoddiad cychwynnol mawr. Yn yr achos hwn, mae'r pysgod bridio mewn pyllau artiffisial gan ddefnyddio offer cymhleth.

Fferm frithyll yn Karelia

Yn y wlad hon ar gyfer bridio "pysgod brenhinol" yn cael ei ddefnyddio a'r technegau eraill. Trefnwyd ffermydd brithyll o Karelia Yn y rhan fwyaf ffwr a physgota ffermydd. Mae mannau meithrin, er enghraifft, mewn ardaloedd Sortavala, Pitkäranta, Kem.

Cage dull bridio brithyll yn cael ei ddefnyddio yn bennaf busnesau lleoli yn y Onega a LADOGA llynnoedd. Ers 1996, rydym yn dechrau i drefnu ffermydd brithyll o Karelia ar lannau Môr y Gogledd. Un o'r rhai mwyaf pwysig ar hyn o bryd yw o "Brithyll."

Wrth gwrs, mae yna yma a mentrau sy'n ymwneud â phrosesu pysgod. Fel enghraifft, JSC "ffatri pysgod Sortavala" ac JSC "Karelrybflot". Crëwyd gan brosesu modiwlau eu hunain ffermydd sy'n ymwneud â brithyll bridio.

economi Sochi

Mae'r fferm frithyll hynaf wedi ei leoli yn nhref Adler. Unwaith yn yr afonydd yr arfordir Môr Du vodilos llawer o bysgod. Fodd bynnag, ar ôl lleoedd hyn wedi cael eu haddasu at y brithyll gyrchfan All-Rwsia oherwydd y llygredd o gyrff dŵr a malu i ddechrau tynnu'n ôl. Felly, penderfynodd y llywodraeth Sofietaidd i drefnu yn y cwmni ymyl hyn arbenigo mewn bridio y pysgodyn.

Prif ddiben y gwaith o adeiladu'r cymhleth oedd cadwraeth yr boblogaeth brithyll a darparu ar eu gwyliau gyda phrydau blasus oddi wrthi. planhigion fferm bysgod a adeiladwyd yn 1964. Heddiw, mae'n bosibl yw'r mwyaf yn y fferm frithyll wlad. Gall Sochi fod yn falch ohonyn nhw drwy dde. Yn y ddinas hon, gwerthu teithiau i'r pyllau, gan gynnwys y rhai yn benodol ar gyfer pysgotwyr. Dal pysgod mawr yn yr economi Sochi yn cael y cyfle yr un. Mae hyn, yn ei dro, yn dod yn ffynhonnell ychwanegol o incwm y fenter.

teithiau

Trigolion o Rwsia a gwledydd eraill, yn dod i orffwys yn Sochi, yn cael y cyfle i ymweld â'r fferm frithyll ac i weld sut i dyfu "pysgod brenhinol."

Farm wedi ei leoli dim ond ychydig cilomedr o'r maes awyr Adler. Nid yw brithyll yn cael eu tyfu mewn cewyll a chronfeydd artiffisial. pyllau hyd o 100 m, lled - 10 m, dyfnder -. 1.5 m yn gyfanswm economi arfogi 111 pyllau o'r fath.

pysgod brîd

Ac yn Karelia, ac yn Sochi bridio yn bennaf frithyll seithliw, o werth economaidd mawr. Fferm frithyll Adler, ymhlith pethau eraill, wedi bod yn gweithio i gael rhywogaethau newydd o bysgod. Er enghraifft, dim ond fan hon gallwch weld brithyll euraidd arbennig, a elwir yn arbenigwyr o "ambr". Mae'r pysgodyn yn dod o hyd yn unig mewn rhai cronfeydd o America.

Blue Brithyll ac un rhywogaeth benodol, silio ddwywaith y flwyddyn - mae hyn hefyd yn rhywbeth y gellir fod yn falch ohono, dywedodd y fferm frithyll. Adler yn cynnig ei dwristiaid i edrych ar y rhywogaethau anghyffredin hyn o bysgod. Mae'r olaf, yn anffodus, yn ymddangos yn ddigymell. Fodd bynnag, yn gweithio yn y bridwyr planhigion yn ceisio dod â'r graig cyson, silio ddwywaith y flwyddyn, yn artiffisial. Ac mae pob rhagofynion ar gyfer y ffaith bod yn hwyr neu'n hwyrach y byddant yn llwyddo.

Nodweddion y sefydliad

Er gwaethaf y ffaith bod heddiw ar werth wedi offer modern i drefnu systemau ar gyfer bridio pysgod hwn bron yn y cartref, entrepreneuriaid Rwsia busnes brithyll gyda gofal. Mae pob mater yn sefydliad risg uchel o fath fenter.

technoleg amaethu Trout yn eithaf cymhleth. Ar ôl glanio pysgod yn y pyllau am elw fod yn ddigon trwchus. Methiant i gydymffurfio â dulliau bwydo penodol, awyru ac yn y blaen. Gall syml sâl bysgod. Ac mae hyn, yn ei dro, yn arwain at ymosodiadau a cholledion trwm.

Yr ail ffactor sy'n cyfyngu yw'r angen ar gyfer buddsoddiadau mawr yn y camau cynnar o fusnes. offer gwerth am frithyll, yn eithaf drud bridio. pwysau Nwyddau gan fod y pysgod yn cyrraedd amser hir iawn. Erbyn y drydedd flwyddyn o fywyd, mae'n pwyso tua 500 g Tua'r un pryd bydd yn dechrau ac yn silio.

Er hynny ystyrir fferm frithyllod i fod yn dipyn o fusnes proffidiol. Gall yr incwm blynyddol y fenter (10 tunnell o bysgod) fod tua 3 miliwn o rubles. Felly, yr economi arbenigedd hwn yn dal ei greu yn weithredol ac a ddatblygwyd yn Rwsia. Fel enghraifft, yr un fath Karelia, lle mae'r rhan fwyaf o'r cwmnïau hyn yn unig preifat.

Mae cwmnïau tebyg mewn rhanbarthau eraill o'r wlad. Er enghraifft, cwmni pysgota yn gweithredu hyd yn oed mewn Moscow - Khimki. Mae hon yn fferm weddol boblogaidd brithyll "eil", adnabyddus trigolion y brifddinas, i dyfu, ac mae hefyd yn gweithredu stwrsiwn a carp.