Dewis cymysgydd: mathau, nodweddion dyluniad a defnydd

Er mwyn cyflymu a hwyluso'r broses o goginio, mae yna lawer o ddyfeisiadau. Mae rhai rydym yn defnyddio amser hir, mae rhai yn dal i fod newyddbethau. Gyda gall rhai darn o peiriannau lladd hefyd yn cael eu priodoli i arloesi (maent yn ymddangos dipyn o amser hir, ond maent yn brin). Er ei bod yn gyfleus iawn ac yn arf defnyddiol sy'n gallu hwyluso paratoi prydau fawr ac i ehangu eu hystod.

Ond beth yw cymysgydd? Beth mae e'n hoffi? Blender - dyfais ar gyfer rhwygo a chymysgu cynhyrchion (o'r cymysgydd Saesneg - Cymysgu). Mae'n cyfuno priodweddau cymysgydd (cymysgu) a rhai nodweddion y prosesydd bwyd (torri â chyllyll). Y fantais ymddangosiadol y cymysgydd yw ei faint cryno a'r gallu i falu cynnyrch caledwch gwahanol. Gyda yn hawdd i ddod nes past unffurf, piwrî, trosi i mewn i'r màs heb gaws bwthyn lympiau ac ati Gallwch hefyd yn gyflym torri llysiau a pherlysiau, rhai modelau ein galluogi i falu y rhew.

Dewis cymysgydd: mathau, strwythur a nodweddion

Peiriannau lladd yn dod mewn dau fath: tanddwr (llaw) a llonydd. Penderfynu beth yw eu gwahaniaethau, manteision ac anfanteision.

Peiriannau lladd Stationary cynnwys sylfaen (y sylfaen) a bowlen symudadwy gyda chyllyll. Gyda eu cymorth, yn dda curo i lawr coctels, cawl, hufen, cymysgwch y toes denau. Mae falu neu gymysgu nifer fach o gynnyrch i fod yn anghyfforddus.

(Llaw) Submersible peiriannau lladd yn cael siâp hirgul. Mae'r rhan fwy trwchus uchaf

y ddyfais yn modur ar y gwaelod - y cyllyll. Mae'r ffurflen hon yn eich galluogi i ddefnyddio mewn unrhyw gapasiti: mewn padell, mewn powlen fawr neu fanc rheolaidd. Gall peiriannau lladd llaw Mantais arall yn cael ei ystyried fel y gallu i ddefnyddio amrywiaeth o atodiadau ychwanegol. Yn aml, yn cynnwys yn y chwisg a chopper, a fydd yn caniatáu i gyflym ac yn hawdd i wneud hufen neu rwygo unrhyw nifer o lysiau a pherlysiau.

Er bod peiriannau lladd trochi yn fwy ymarferol, mae ganddynt nifer o anfanteision:

• Mae angen cynnal yn eu dwylo wrth goginio, tra gall y cymysgydd llonydd yn cael ei actifadu ac yn gwneud rhywbeth arall.

• Os yw'r offer coginio yn cael ei ddefnyddio yn isel, gall fod yn ddigon anodd Drabble. O dan modelau cyson-wladwriaeth, mae hyn yn broblem ei datrys gan bresenoldeb y bowlen gyda chaead.

Dewis cymysgydd - ddim yn hawdd: mae llawer o arlliwiau i fod yn ymwybodol o: pŵer, cyflymder cylchdro y llafnau, nodweddion ychwanegol, ac ati Gadewch inni ystyried rhai opsiynau.

Prif nodwedd, sy'n pennu perfformiad ddyfais - pŵer. Mae'r paramedr yn newid o 100W i 2300W. Po uchaf y pŵer, bydd y llafnau cylchdroi a pharatoi prydau bwyd yn gyflym. cyflymder cylchdro uchel yn caniatáu i falu cynnyrch i gyflwr past tebyg homogenaidd, sy'n ddefnyddiol ar gyfer paratoi bwyd babanod. Ar gyfer perfformiad da, dewiswch model sy'n pŵer yn llai 700-800Vt.

Nifer y cyflymder llafnau - hefyd yn nodweddiadol eithaf pwysig. Yn y modelau symlaf yw 2 leoliadau cyflymder, y mwyaf drud - hyd at 14. Mae'r dulliau uwch, yr hawsaf yw hi i godi'r cyflymder ar gyfer paratoi pob saig unigol.

Mae'r cymysgydd dewis hefyd eu heffeithio gan bresenoldeb nodweddion megis rheoli llyfn y cyflymder cylchdro llafn. Mae hyn yn llawer mwy cyfleus na newid sydyn, ac yn eich galluogi i fonitro'r broses goginio yn fwy cywir. Nodwedd ddefnyddiol arall - modd Turbo, a all gynyddu yn sylweddol y cyflymder y cylchdro y llafnau mewn cyfnod bach o amser.

Mae hyn, efallai, nodweddion i gyd sy'n dylanwadu ar y dewis y cymysgydd drochi. Ond os byddwch yn penderfynu prynu dyfais llonydd, yna talu sylw at y deunydd o oedd yn gwneud y cwpan (plastig neu wydr). Gwydr phowlenni Nid tywyllu, nid ydynt yn amsugno arogleuon, nid yw'n crafu, ond yn weddol hawdd i guro, torri plastig yn fwy anodd, ond gallant fod yn ddiflas ac yn crafu.

Dewis cymysgwr yn aml yn dibynnu ar y pethau bach: nid yw pob model yn cynnwys traed meddal, ni fydd yn caniatáu i'r cymysgydd i symud llonydd yn ystod y llawdriniaeth. Ac os oes rhaid i chi ddal, yna byddwch yn colli y brif fantais - y posibilrwydd o wneud pethau eraill nes ei fod yn gweithio.