Cyw iâr calorïau a phrydau allan ohono

Cyw iâr wedi'i goginio mewn unrhyw ffordd, yn parhau i fod ar y brig o boblogrwydd, diolch i'w flas cain ac eiddo. cyw iâr calorïau isel ei galluogi i dra-arglwyddiaethu mewn llawer o ddietau a phrydau. Gadewch i ni edrych at ei gilydd ar y calorïau o gyw iâr a chael gwybod beth yw'r gwahaniaeth rhwng cyw iâr wedi'i ferwi a ffrio. Rydym yn gwneud hyn ar yr enghraifft y fron.

Faint o galorïau mewn cyw iâr wedi'i goginio? Mae ei calorïau (can gram) yn fach, dim ond 204 o galorïau. Felly mae'n plesio ac mae'r gymhareb o brotein a braster: 20.8 g a 8.8 g, yn y drefn honno. Mae'r ffigurau hyn yn ei gwneud yn bosibl i fwynhau'r cyw iâr wedi'i ferwi yn ddiogel heb ofni i ennill pwysau ychwanegol.

Nawr yn ystyried faint o galorïau sydd mewn cyw iâr wedi'i ffrio. Un can gram o'r cynnyrch - 240 o galorïau. Nid yw'n llawer, os ydym yn cofio y frest cyw iâr juicy gyda chrwst creisionllyd! Nid yw dangosyddion o brotein a braster wedi mynd ymhell o berfformiad cig wedi'i goginio: protein - un ar ddeg gram o fraster a 26.3 g

cyw iâr Caloriau. Rydym yn disgwyl deiet

cyw iâr wedi'i frwysio mewn calorïau bron yn cyfateb i y cyw iâr wedi'i ffrio (cant gram):

• gwerth caloric - 237 kcal;
• Protein - 30.49 g;
• Brasterau - 11.89 g

Cyfartalog yn ôl y nifer o galorïau mewn cywion ieir yn cymryd ffrio gril cyw iâr. Roedd ei record yn 210 o galorïau. Nid yw hyn yn golygu y dylem redeg yn syth i'r siop! Mae ansawdd y cynnyrch o'r fath yn aml yn ansicr. Mae'n well i baratoi eu cyw iâr yn y microdon neu ffwrn ac yn syndod eich cartref.

Cyw iâr wedi'i grilio mewn popty microdon

Paratoi pryd hwn, mae angen:

• carcas cyw iâr (1-1.3 kg)

Ar gyfer y marinâd:

• garlleg (pâr o ddannedd);
• ddeilen llawryf (3 pheth);
• goriander (llwy de);
• olew heb lawer o fraster (llwy fwrdd);
• sudd lemwn (llwy fwrdd Par);
• pupur du (y ddaear).

ofynnol Yn ychwanegol i baratoi'r gwydredd: llwy de o fwstard a yr un faint o fêl.

Paratoi:

• Drin ymlaen llaw fy cyw iâr. Yna sychu gyda lliain papur.
• Mae'r olew yn cael ei gymysgu â sudd lemwn, yn raddol ychwanegu halen, deilen llawryf, pupur, coriander a'r garlleg wedi'i dorri. Cymysgwch yn drwyadl.
• Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei orchuddio yn drylwyr gyda'r cyw iâr a'i adael i farinadu am chwe deg munud.
• Lapiwch mewn ffoil coesau ac adenydd ar wahân, er mwyn atal tanbaid.
• Rhoi carcas a baratowyd ar y grid (isel), a leolir o dan y bowlen grât i ddraenio'r braster.
• Cyw iâr wedi'i goginio mewn popty microdon ar bŵer uchaf am chwarter awr.
• Rydym yn cymryd allan y gril cyw iâr ac ychydig Gadewch oer.
• Paratoi gwydredd, trwy gymysgu mwstard mêl, cymysgedd carcas gorchuddio gafwyd, eto ei osod ar y grât isaf. Mae'r prydau ar gyfer braster arllwys gant a hanner o gram o ddŵr (poeth).
• Rydym yn paratoi am ddeugain munud arall, gan droi carcas bob deng munud.

cyw iâr calorïau mwg eithaf bach, dim ond dau gant o galorïau (100 gram). Ond, mae'r rhan fwyaf syndod, cebab cyw iâr (marinadu mewn finegr) yn cael ei ystyried y mwyaf prydau isel mewn calorïau - 116 kcal fesul can gram. Cyw iâr cig ar gyfer cebab shish, farinadu mewn mayonnaise, yn sylweddol wahanol: cant pedwar deg a saith o galorïau y can gram!

cebab cyw iâr gyda finegr

Ar gyfer paratoi prydau dietegol, mae angen:

• ffiled (cyw iâr) - tua cilogram;
• winwns - dau can gram;
• tri y cant finegr - 2.5 llwy fwrdd.

Yn ogystal - halen a phupur (du, ddaear) i roi blas.

Paratoi:

• Fy carcas cyw iâr. Obsushivayut (gallwch ddefnyddio tywel papur).
• Torrwch yn ddarnau nad mawr iawn (tua hanner cant o gram) a'u gosod mewn powlen enamel.
• Winwns wedi'u torri'n gylchoedd mawr ac yn ychwanegu at gig.
• Ychwanegwch halen, pupur (dewisol) a finegr.
• Cymysgwch yn drwyadl ac yn gadael yn yr oerfel am dair awr.
• Nawr ein parod strung ar sgiwerau neu sgiwerau a'u ffrio.

Er mwyn lleihau faint o gyw iâr calorïau Dylai coginio seigiau o'i rannau unigol. Er enghraifft:

• coes cyfan (cyw iâr, 100 g) - 184 kcal;
• ffiled (cyw iâr, 100 g) - 116 kcal;

Felly paratoi iach, blasus, a chofiwch fod y cyw iâr yn berffaith gyda gwahanol fathau o lysiau, yn helpu'r corff i amsugno kuryatinku.