Coffi Latte. Mae'r rysáit, a fydd yn eich helpu i ddeffro yn y bore

Mae llawer ohonom yn y bore y dydd heb baned o goffi, gan ei fod yn un o'r diodydd mwyaf poblogaidd yn y byd. Ddynoliaeth wedi bod yn hir yn gyfarwydd â'r coffi, ond dim ond ychydig o ganrifoedd yn ôl, dechreuodd pobl i berffeithio ei rysáit ac ychwanegwch y llaeth, hufen, suropau a chynhwysion eraill i wella blas eich hoff ddiod. Wrth gwrs, mae'n braf i fwynhau paned o latte neu cappuccino, brecwast ar arddull Paris mewn caffi gyda theras awyr agored, ond nid pob un, mae amser a chyfle. Felly, yn ystod yr wythnos y gellir hoff coffi yn cael ei baratoi yn y cartref, nid yw'n anodd ac nid yw'n cymryd llawer o amser. Peidiwch â bod ofn o ddyfeisiau soffistigedig hynny sy'n defnyddio barista yn y siopau coffi, y dechnoleg sylfaenol, efallai y byddwch yn dda yn gallu atgynhyrchu ar eu pen eu hunain, tra'n cyflawni neu hyd yn oed ragori ar y safon y ddiod bwyty, gan fod rysáit latte coffi yn eithaf syml.

Beth ydym yn ei wybod am latte goffi

gariadon Latte yn gwybod bod yfed hwn yn gyfuniad gwych o espresso, llaeth ac ewyn llaeth. Mae'r cyfieithiad llythrennol yr ymadrodd "latte" yn golygu "coffi a llaeth". cwpan Clasurol neu wydr (yn aml yn ei caffi yn gwasanaethu sef jariau gwydr uchel) yn cynnwys un rhan latte espresso - tua 30-40 ml fesul dogn, ac mae'r ddwy ran o dair sy'n weddill - ferwi a frothed llaeth, sy'n ffurfio cap ewyn aruthrol top. Mae'r opsiwn hwn yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n hoffi diod o gryfder canolig.

Gorau coffi latte, bydd y rysáit ohonynt syndod i chi

Nawr, gadewch i ni baratoi latte, yn gyntaf coginio'r espresso clasurol. Os oes gennych chi beiriant arbennig ar gyfer ei baratoi neu goffi, bydd yn cymryd ychydig funudau. Yn aml, y dyfeisiau hyn yn cael modd arbennig "Espresso". Mae'n a dewis. Os nad yw, mae'n bosibl i wneud coffi yn Turku ar y plât: mae hyn tua 70 ml o ddŵr yn ychwanegu 1 llwy de ffa ddaear a'i osod ar wres isel. Cyn gynted ag y swigod berwi cyntaf ymyrryd diod llwy gyda tua thri deg eiliad heb gael gwared o wres. Dylai fod gennych persawrus espresso, cryf. Y cam nesaf - paratoi llaeth. Cynhesu tua 300 ml o hylif, nad ydynt yn arwain i ferwi cryf. Ar ôl i ni arllwys i mewn i wasg coffi arbennig, a ddangosir yn Ffig.

Mae'n angenrheidiol i wneud ewyn llaeth adnabyddus. Codi piston i fyny ac i lawr, fel pe chwisgo'r hylif, ac yn fuan y brig dylai fod gennych cap o swigod. Mae ein cynhwysion yn barod. Mae'n oherwydd y ddwy elfen yn cael rysáit coffi latte go iawn yn eithaf syml, ac nid yw coginio yn cymryd pum munud.

Latte: ffyrdd o wasanaethu

Ac yn awr yn cymryd mwg, ond yn well - a gwydr arbennig gyda wal trwchus o faint priodol. Yn gyntaf, arllwys y espresso, ac yna yn araf dros y gwydr wal neu gwpan, arllwys y llaeth o'r wasg coffi. Ewyn rhaid i chi fod ar ei ben. Dyna i gyd. Fel ffordd o wasanaethu eich diod, gallwch taenu sinamon neu siocled wedi'i gratio. Ac yn awr y gallant fwynhau'r ... Yn aml ddewislen caffi llawn gallwch ddod o hyd amrywiadau o goffi gyda gwahanol flasau sy'n ategu'r diod. Gallwch chi wneud yr un peth. Ar gyfer coffi latte clasurol, y rysáit yr ydych newydd ei ddarllen uchod, gallwch ychwanegu cnau, fanila neu surop caramel. Dylai Arllwyswch y cynhwysion fod fel hyn: surop, espresso gyda ewyn llaeth, sinamon neu siocled i roi blas.

Yr hyn yn wahanol i latte cappuccino?

Nid yw llawer yn gwybod yr ateb i'r cwestiwn hwn. Mae'n ymddangos i fod yr holl yr un peth - diod coffi a llaeth. Ond y ffaith yw bod, latte yn wahanol i'r cappuccino, yn cynnwys un rhan o dair espresso a dwy ran o dair o'r llaeth gyda ewyn ysgafn, a'i frawd ar y fwydlen yn ychydig yn wahanol yn y rysáit: cwpan clasurol o cappuccino - yw 1/3 espresso a 2/3 llaeth froth . Felly, y ddiod ychydig yn gryfach ac â blas fwy amlwg. Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud latte a sut mae'n wahanol oddi wrth ei cappuccino cyfatebol.