Bwyd alcalïaidd: yr egwyddorion, bwydlenni, ryseitiau

Heddiw, gall un yn aml yn clywed gan maethegwyr fod bwyd na ddylid fod yn gytbwys yn unig mewn protein, braster a charbohydradau, ond hefyd i gael yr PH cywir. Nid yw'n ddim ond cydbwysedd rhwng bwydydd asidig ac alcalïaidd. Beth yw'r gwahaniaeth rhyngddynt, a sut maent yn effeithio ar gyflwr y corff dynol? Heddiw, rydym yn gyda hyn a byddwn yn ymchwilio.

bit ffisioleg

gwaed dynol yn alcalïaidd ei natur, mae'n chwarae rôl bwysig ar gyfer y cwrs priodol prosesau metabolaidd. Er mwyn cynnal lefel PH ar y lefel briodol, mae angen i fwyta. Mae deiet yn ynysig 80% cynnyrch alcalïaidd a 20% o asid. Ar yr un pryd, mae'r Rwsia gyfartaledd fel arfer yn cael ei sicrhau ar y groes. Heddiw, byddwn yn siarad am yr hyn y bwyd alcalïaidd, a sut y gall effeithio ar gyflwr y corff.

Groes PH a'i ganlyniadau

Mae metaboledd o asidau bwyd yn cael eu ffurfio (wrig, asid lactig), ac wrth gwrs, maent yn adweithio gemegol â gwaed a lymff alcalïau. adwaith niwtralu yn digwydd. Fodd bynnag, os dominyddu gan gynnyrch asid-genyn, y corff ni all ymdopi â nhw yn y diet. Mae'n dechrau asideiddio o'r corff, ac rydym yn teimlo blinder a chur pen, colli archwaeth a thensiwn nerfus.

Mae arwyddion eraill y mae un yn gallu deall bod yr angen brys i feistroli'r diet alcalïaidd. Er mwyn lleihau asidedd corff yn defnyddio sodiwm. Weithiau, nid yw stociau yn ddigon, a phan fydd y lefel pH yn fwy na'r terfyn, ei niwtralu yw calsiwm. Wel, os yw mewn digon yn dod o fwyd, ond yn fwy aml mae'n cael ei olchi i ffwrdd oddi wrth y dannedd ac esgyrn. Mae hyn yn arwain at ddatblygu osteoporosis.

Mae'n bwysig gwybod

Doedden ni ddim yn unig yn penderfynu i ddelio â'r ffaith bod deiet mor alcalïaidd. hyperacidity Cronig - yn gyflwr annormal lle mae'r prosesau dirywiad cyflym a heneiddio. Dylech wybod bod yr holl tocsinau yn ein corff yn y asidau ffurflen. I atal eu cronni, dylai fwyta bwydydd sy'n wrthun.

Dyna pam ei bod yn bwysig iawn i wybod pa fwydydd sy'n asidig ac alcalïaidd sy'n. Calsiwm a magnesiwm, sodiwm a photasiwm, haearn a manganîs a geir mewn bwyd, gan greu effaith alcalïaidd. Ond sylffwr, ïodin, ffosfforws, asid lactig, mewn cyferbyniad, yn hyrwyddo asideiddio. bwyd alcalïaidd yn awgrymu eich bod yn deall yn dda ei fod yn bwyta a sut mae'n effeithio ar y cyflwr y corff.

wneud rhestr

Dylai fod pob dydd yn eich cegin, o flaen ei lygaid, hyd nes y byddwch yn dysgu sut i rannu'r cynnyrch yn ddau gategori. diet asid-alcalïaidd yn gytbwys, nid yw'n deiet, sy'n cynnwys dileu cyflawn o un o blaid arall. 'I' jyst ffordd wahanol o fyw. Dadansoddi rhestr o fwydydd asidig, rydym yn dechrau deall eu bod yn ffurfio sail ein bwyd. Mae'r rhain yn cynnwys:

• Mae pob un o'r losin a candies sy'n cynnwys siwgr gwyn. Ceisiwch i hyfforddi eich hun i yfed te gyda melyster ffrwctos, dyddiadau a mêl.
• Mae'r holl gynnyrch sy'n deillio o anifeiliaid. Mae'r rhestr yn hir iawn, ond mae pawb mor glir ei fod yn y cig ac wyau, pysgod a dofednod.
• Llaeth a chynhyrchion llaeth hefyd yn meddiannu lle anrhydeddus ymhlith y allai fod yn asidig.
• Mae'r holl grawnfwydydd a chodlysiau, sydd wedi cael eu hystyried yn draddodiadol yn fwyd iach.
• lled-cynnyrch gorffenedig.
• Brasterau ac olewau, a gyda nhw i gyd bwydydd wedi'u ffrio.
• Cnau a hadau.
• Te, coffi ac alcohol, a diodydd carbonedig.

Dylai asid a bwydydd alcalïaidd yn ein deiet bob dydd. Ni all unrhyw un ohonynt yn cael ei ystyried yn niweidiol, yna yr holl beth yn gymesur. Mae'r cynhyrchion uchod yn ddefnyddiol mewn symiau bach, a rhaid iddynt gael eu hategu gyda garnais, sy'n gallu i niwtraleiddio asid a gynhyrchir.

bwydydd alcalïaidd

Nid oes unrhyw beth newydd i chi, nid ydym yn agored. egwyddorion bwyta'n iach mynnu hollol yr un peth. Dylai gynnyrch anifeiliaid (cig, menyn, llaeth) yn 20% o'r pryd bwyd a'r cyflenwad gorau iddynt yn llysiau. Mae'r rhestr o fwydydd alcalïaidd yn cynnwys yr holl ffrwythau, gan gynnwys ffrwythau sitrws, felly peidiwch â bod ofn i fwyta orennau ac yfed te gyda lemon. Gall hefyd gynnwys yr holl lysiau ffres a gwreiddiau gwyrdd. Yr unig eithriadau yw codlysiau. Ond ffacbys proraschonny neu'n newid ei eiddo i'r gwrthwyneb, fel y gellir eu bwyta yn ddiogel.

Ychwanegiadau a sylwadau defnyddiol

Fel gyda phob rheol, mae yna eithriadau hefyd. Er enghraifft, mae unrhyw grawn yn asidig gymedrol, ond mae'r ffigur hwn yn cynyddu ar ôl malu. Felly, reis brown a gwenith yr hydd gwyrdd yn fwy dewisol. egino ffa anhreuliadwy yn dod yn llai asidig. Ffres llaeth, amrwd yn alcalïaidd, tra bod y cynhesu neu wedi'u berwi yn dod yn asidig.

Mae egwyddorion y diet alcalïaidd

Os nad ydych erioed wedi meddwl am PH-gynhyrchion, efallai na fydd eich corff yn iawn. Felly, bydd angen rhai mesurau i ddod ag ef i mewn i drefn. Mae'r rhan fwyaf yn aml, y deiet alcalïaidd yn para tua 3-4 wythnos, y mae gan y corff yn cael digon o amser i lanhau tocsinau o'r asid.

Yn wir, deiet yn anodd i alw. Mae'r rhan fwyaf tebygol, rydym yn unig ailadrodd egwyddorion diet iach. Y canlyniad yw batris alcalin clasurol. Mae'r fwydlen yn seiliedig ar y gymhareb o 80% cynnyrch alcalïaidd a 20% o'r asid. Yn yr achos hwn, mae angen i chi fwyta yn araf, savoring bob brathu a cnoi. Ar ôl y pryd caniateir i yfed paned o de llysieuol, ond ar ôl 19:00 dylai roi cyfle i orffwys eich corff.

Mae angen i ni ddechrau ar y dydd gyda'r llysiau melyn a gwyrdd, a gall bwyd llysieuol yn cael eu bwyta'n amrwd neu wedi'u berwi. Y dewis gorau - mae'n salad sy'n cael eu llenwi ag olew naturiol neu sudd lemwn. Ffrwythau a ffrwythau sych yn ategu prydau eraill. Ddwywaith yr wythnos gallwch fwyta pysgod, cig yn gymedrol bob dydd, grawnfwyd dair gwaith yr wythnos.

prif ddewislen

Y nod yn y pen draw yw naturiol ar gyfer y cyfrwng alcalïaidd corff. Maeth yn chwarae rhan uniongyrchol iawn. Felly, dylai'r 80% drwg-enwog o'r deiet gyfrif am y bwydydd canlynol:

• Grawn: gwenith yr hydd a reis brown a cheirch.
• Ffrwythau: bron unrhyw, gall hyn gynnwys calch a lemwn, afocado, gellyg, ffigys a dyddiadau.
• Llysiau: y categori mwyaf. Gallwch goginio drostynt eu hunain tatws pob a blodfresych, beets a garlleg, llysiau gwyrdd ffres, cucumerau a thomatos.
• Cnau, hadau pwmpen a hadau blodyn yr haul, cnau almon a chnau Ffrengig.

Ategu eu cynnyrch asid. Gellir eu rhannu'n dri grŵp.

• cynhyrchion llysieuol, sy'n cynnwys codlysiau, cnau a grawn.
• Protein.
• Diodydd. Mae'r te a choffi.

Mae tri morfil diet iach

Rydym yn dal i gael y broblem diwethaf, ffigwr sut i drefnu oddi wrth y cynnyrch a gynigir blasus ac iach diet alcalïaidd. Ryseitiau i'ch helpu i wneud yn fel na fydd eich teulu hyd yn oed yn sylweddoli bod yn cadw at ddeiet penodol. Felly, mae'r stoc llysiau yw'r prif gynhwysyn. Delicious a maethlon, dylai gael ei ddefnyddio mor aml â phosibl. Bydd angen 2 gwpan o goch tatws, brocoli, sbigoglys, seleri a zucchini chi. Rhaid hyn i gyd yn cael eu torri a plygu i mewn i sosban, arllwys dau litr o ddŵr a'u coginio nes yn feddal tua 30 munud. Hidlwch y cawl a'i storio yn yr oergell.

saladau Llysiau - dyma'r ail gwrs, a ddylai fod ar y bwrdd bob dydd. Bydd angen tri tomatos, blodfresych, ciwcymbr a grawnwin, yn ogystal â olew llysiau chi. Cynyddu gwerth maethol gallwch ychwanegu cyw iâr wedi'i ferwi neu yr wy. Mae angen i Blodfresych i cyn-ferwi mewn dŵr hallt a rhannu ddarnau bychain. Mae'r holl gynhwysion eraill yn cael eu torri'n giwbiau a'u sesno gyda menyn.

Gallwch newid yr amrywiaeth o gynhyrchion, i gymryd y beets a moron, tatws a seleri, perlysiau ffres, os dymunir.

pwdinau

batri alcalïaidd Egwyddorion annog i roi'r gorau i'r melysion mireinio, ond hyd yn awyddus i pamper eu hunain gyda rhywbeth blasus. Rydym yn dod i eich sylw salad ffrwythau hyfryd, a allai wasanaethu fel te dysgl, brecwast neu brynhawn ar wahân. Torrwch gellyg ac afal yn ddarnau bach, ychwanegwch y ffigys, torri'n fân y cnau Ffrengig. Rhaid aros i gael ei ehangu salad bowls hufen iâ ac ychwanegwch nghanol llwyaid o iogwrt braster isel neu hufen sur.

Yr hyn yr ydym yn ei gael o ganlyniad?

pontio Anodd i arddull newydd o fwyd, os nad ydych yn gwybod 100% ei fod yn rhoi i chi. diet alcalïaidd yn caniatáu eisoes ar ôl yr wythnos gyntaf o nodi'r gwelliant y cyflwr croen. Ar ben hynny, treuliad arferol, llai o chwyddo a flatulence. Mae'r person yn teimlo byrstio o ynni, yn gwella crynodiad o sylw a chof. Gwell hwyliau ac awydd am felysion, coffi ac alcohol yn lleihau.