Trwyth o eirin gyda fodca. Ryseitiau ac awgrymiadau

Trwyth o eirin gyda fodca o'r enw rakija. Yn nodweddiadol, mae hyn yn diod gaer caer o fodca, ond yn y cartref ac weithiau mae'n troi allan yn fwy. Mae hanner benywaidd y boblogaeth well gan brandi eirin gwan, sydd yn fwy tebyg i gwirod neu win. Ond mae hyn yn fater personol, at eich blas hun. Mae cwpl o ryseitiau ar sut i baratoi diod.

gyda esgyrn

O'r teitl mae'n amlwg bod, er mwyn cael y trwyth o fodca eirin drwy'r dull hwn, nid oes rhaid i asgwrn tynnu oddi ar y aeron. Bydd y gyfrol y cynnyrch terfynol yn dibynnu ar faint o gynhwysion sydd gennych. Cadwch mewn cof bod y broses yn cymryd amser hir - tua chwe mis (+/- ychydig o fisoedd). Felly, trwyth o fodca eirin yn gofyn am:

• a aeron aeddfed cyfan (fel bod digon ar gyfer jar tair litr llawn);
• fodca (ar y sail y bydd yn llenwi at yr ymylon gyda aeron);
• siwgr (i flasu).

Golchwch a sychwch y aeron. Rhowch mewn jar fel eu bod yn rhad ac am ddim, nid glynu iawn i'w gilydd, hyd at y gwddf. Arllwyswch y fodca i'r ymyl. Gorchuddiwch y caead a rhowch i gyd mewn lle cynnes am un a hanner neu ddau fis. Bob dydd, bydd y lliw yn fwy disglair. O ganlyniad, fodca a wnaed o eirin yn dod yn goch dwfn.

Ar ôl cyfnod, cael gwared ar y aeron gan y banciau (nid yr hylif yn draenio), yn eu arllwys gyda siwgr ac ysgwyd y cynhwysydd yn ofalus. O fewn pythefnos, bydd yr aeron yn tynnu sylw at y sudd, sydd yn gymysg gyda siwgr, yn rhoi surop melys a persawrus unigryw. Yna, yn syml arllwys y eirin mewn colandr, ar ôl gosod i lawr y sosban, a fydd yn draenio y sudd melys. Gall hydrin, yn cael ei adael dros nos, er mwyn sicrhau bod y surop cyfan llifo galw heibio gan alw heibio. Arllwyswch dwy ran o tinctures: sudd melys fodca trwytho. Yn agos i gyd yn y banc, rhoi mewn lle cynnes a'i adael am ychydig arall o fisoedd. Mae gan fodca Eirin blas unigryw. Peidiwch â dychryn os nad ydych yn dangos graddau alcoholmeters. Mae strwythur sylfaenol o frandi - ffrwctos a swcros o eirin, nid fodca, sy'n cael ei ail-lenwi.

heb hadau

Trwyth o eirin gyda fodca heb y cerrig yn barod yn yr un modd at y dull cyntaf. Ond mae yna opsiwn arall:

• aeron heb hadau arllwys i mewn i jar ac arllwys fodca;
• drwytho am sawl diwrnod;
• yna rhowch y siwgr a'r wasg o dan y faneg o gwpl o wythnosau;
• prospirtovannye dyfyniad aeron;
• eu sychu yn y ffwrn am sawl awr ar dymheredd o 120-230 gradd;
• brandi corc a rhoi mewn lle tywyll - Incwm;
• aeron roi mewn bocs, pob haen o palmant papur memrwn.

Felly, byddwch yn cael dau gynnyrch: trwyth o eirin gyda fodca ac aeron wedi'u sychu melys ar gyfer byrbrydau neu atchwanegiadau i'r bwdinau. Hynny yw, yr holl gynhwysion yn cael eu talu ar ei ganfed. I Trwyth i fod nid yn rhy gryf, mae'r siwgr ynddo, ni allwch ychwanegu a diddymu surop siwgr heb gydran alcohol. Mae'r diod bragu hirach, mae'r arogl cyfoethog a blas. Cadwch gall fod yn dair neu bedair blynedd heb beryglu ansawdd gwirod! Rysáit gan ddefnyddio hadau wedi nodwedd nodedig - y ddiod yn cael ei flas sy'n berffaith yn gosod oddi ar yr ystod blas gwirodlynnau ffrwythau.