Tomato Caloriau

Yn ôl y pyramid deiet iach sy'n cael ei argymell gan y Sefydliad Bwyd a Maeth, sef y dylai llysiau fod yn rhan annatod o ddeiet cytbwys ar gyfer pob person. Mae'r swm a argymhellir yw dim ond 4 dogn o lysiau y dydd, sy'n cyfateb i yfed o leiaf 400 gram. Mae'n bwysig bwyta amrywiaeth o lysiau, ffres a'u prosesu cyn lleied â phosibl. Llysiau, yn wahanol i ffrwythau eraill, yn isel mewn calorïau. Ni allant fod yn well, maent yn flasus ac yn helpu i warchod y silwét cynnil. priodweddau maethol yn wahanol ar gyfer pob llysiau. Er enghraifft, mae'r cynnwys caloric o domatos yn llai na hynny o bresych, ffa, tatws a hyd yn oed winwns gwyrdd.

Mae nifer o ganrifoedd yn ôl, tomatos eu hystyried planhigion gwenwynig, a heddiw mae'n anodd dychmygu y dydd heb llysiau hwn. Rydym yn ei ddefnyddio mewn gwahanol ffurfiau - ffres neu domatos piclo, calorïau yn hafal i, neu sudd, sos coch a thatws stwnsh hyd yn oed - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Heddiw yn gwahaniaethu mwy na thair mil o fathau gwahanol, sy'n wahanol o ran siâp, maint a lliw. Mae fach tomatos bach, mae yna, gellygen-siâp a hyd yn oed gwyrdd tomatos melyn llachar, a elwir yn y ddysgl cenedlaethol o fwyd yn Ne America. Yn y bwyd yn unig ffrwythau a fwyteir, gan fod y dail yn cynnwys crynodiad penodol o alcaloidau. Tomatos wedi segmentau mewnol cigog llenwi â hadau llithrig, sy'n cael eu hamgylchynu gan y matrics dyfrllyd. Gallant fod yn goch, pinc, melyn, oren, porffor, brown a hyd yn oed du.

"Apple Cariad" (o'r Ffrangeg «Pomme d, Amour») - ystyriwyd y tomatos aphrodisiacs a gyrhaeddodd yn Ewrop o America gyda'r colonisers Sbaeneg. Mae'r llysiau yn cynnwys werthfawr fitamin maeth C (38.1%), E (4.8%), K (17.7%), B (14.6%) B6 (7%), T3 (5.3%) , B9 (6.7%), hy asid ffolig, beta-caroten, provitamin a (29.9%), ac felly, potasiwm (12.1%), magnesiwm (4.9%), haearn (2.7 %), manganîs (10.5%), folybdenwm (12%), copr (5.5%), ffosfforws (4.3%) a chalsiwm, cobalt, sinc, pectins (ffibr hydawdd), asid brasterog annirlawn , lycopen, citrig ac asid malic. Cofiwch fod calorïau tomato maeth fel bod dau llysiau y dydd yn cynnwys y gofyniad dyddiol ar gyfer fitamin C, yn cynnwys tua 30% o fitamin A a 25% potasiwm clorid.

Mae pawb yn gwybod tomato calorïau a bennir gan y cyfoeth o fitaminau a mwynau, gan wneud effaith gadarnhaol eang ar iechyd pobl. Potasiwm yn ddiwretig, ac yn rheoleiddio pwysedd gwaed, ac mewn cysylltiad â chynnwys asid ffolig, tomatos a argymhellir i gymryd menywod sy'n ystyried beichiogrwydd. Fitamin C yn selio'r pibellau gwaed ac yn hyrwyddo amsugno haearn. Effaith fitamin K werth hemostatic o fitamin A ac yn cael effeithiau buddiol ar weledigaeth. Pectin yn rheoleiddio treuliad, yn ysgogi peristalsis berfeddol, yn atal y amsugno colesterol ac yn helpu cael gwared tocsinau. arwyddocâd arbennig yn haeddu lycopen, sy'n un o'r cyffuriau gwrth-iselder cryfaf. Mae'n darparu amddiffyniad, yn enwedig yn achos canser y prostad, y stumog, y coluddyn, yr ysgyfaint a'r fron. Beth sy'n ddiddorol - effaith gadarnhaol lycopen yn gweithredu'n fwyfwy mewn tomatos prosesu, er enghraifft, sos coch. Er bod y tomato past calorïau 1 llwy fwrdd yw 25 galorïau, ychydig yn fwy na mewn llysiau ffres, ni fydd yn effeithio ar y ffigur.

Oherwydd presenoldeb o fitaminau C a K, argymhellir tomatos ar gyfer pobl ag capilarïau ymledu. Mae presenoldeb gwrthocsidyddion arafu'r broses heneiddio, ac sitrig ac asid malic gwerthfawrogi gan bobl sydd â chroen olewog ac acne.

Rhaid diet dynol gynnwys tomatos oherwydd cynnwys pectin a chynnwys isel o faetholion - tomato calorïau dim ond 15 kcal ganlyniad bod ffrwythau yn fwy na 90% - dŵr. Carbohydradau fesul 100 g yn cynnwys 3 gram o brotein llysiau - 1 gram, a braster - dim ond 0.2 gram.

Mae'r tabl maeth yn dangos bod y gyfran o'r tomatos darparu pob person yr holl faetholion angenrheidiol ac yn ffynhonnell ardderchog o faeth cytbwys.