Homodrwydd, Garddio
Sbeis Ar Eich Tabl
- Wrth brynu blwch pot neu hadau, gwnewch yn siŵr ei bod yn cael twll dwr.
- Cael yr is-haen yn y siop, gan nad yw'r tir coedwig neu'r "iard" yn cynnwys yr olrhain elfennau angenrheidiol.
- Mae'n well plannu'r eginblanhigion gorffenedig. Mae hi'n gryf ac yn iach. Os ydych chi'n arddwr profiadol, tyfu hadau o hadau eich hun.
- Dŵr y planhigion gyda gwaddod neu ddŵr glaw. Rhoi dogn gwahanol o leithder i roi sbeisys. Yn yr hydref, dwr yn llai aml.
- Er mwyn arbed lle ar y ffenestri, gallwch chi roi sbeisys mewn un pot, gan lawer yn goddef cymdogaeth agos yn dawel. Ond mae'n well bod gan bob planhigyn ei "dŷ" ar wahân.
Rosemary
Planhigyn lluosflwydd o ranbarth y Canoldir, nad yw'n goddef gaeafu yn yr hinsawdd y gwregys canol. Mae'r haf yn teimlo'n dda yn yr ardd, ond ar gyfer y gaeaf mae'n well ei drawsblannu i mewn i bot blodau a'i roi ar y ffenestr. Gan fod y planhigyn yn llwyni ac yn tyfu i fyny at 0.80 centimedr, yn y cartref, dylai ei uchder gael ei reoli drwy dorri.
Mae arogl rhosmari yn debyg i arogl pinwydd, a sut mae sbeisys yn cael eu defnyddio mewn symiau bach. Mae rhosmari yn ystod sychu yn colli ei eiddo, ond yn eu cadw mewn ffurf wedi'i rewi, yn ogystal â finegr win neu olew llysiau.
Mae Rosemary yn gwella'r blas o fwydydd brasterog, caiff ei ychwanegu at fagiog, cig eidion, cig oen a gêm. Fe'i cyfunir â datws wedi'u ffrio, bresych coch a bresych gwyn. Wel yn ei ddatgelu ei hun mewn pâr â sage.
Sage
Mae planhigion lluosflwydd gyda rhyddhad hardd yn gadael. Y famwlad yw'r Môr Canoldir, lle mae'n tyfu ar lethrau sych mynydd. Gellir torri planhigion, a thorri'r canghennau i sychu a storio yn y gaeaf. Yn y pot, mae'n hawdd wrth ymyl mintys, persli, basil. Mae Sage yn ddefnyddiol iawn, mae ganddo eiddo gwrthficrobaidd. Defnyddir y broth i rinsio'ch gwddf gyda dolur gwddf ac annwyd. Maen nhw'n golchi eu clwyfau.
Yn y gegin, fe'i defnyddir ar gyfer stwffio ffrwythau porc a dofednod, ac mae hefyd yn gyfoethogi'r blas o gig mwg. Mae dail ffres yn ymestyn ar skewers, yn ail gyda sleisys o fraster, cig a tomato a sleisysynyn, yna ffrio dros dân neu ar gril. Mewn symiau bach, caiff sage ei ychwanegu at sawsiau. Gellir rhoi criw o ddail saws, persli, thym a bae mewn cawl neu wrth roi bwyd. Mewn ffurf gysylltiedig, mae sbeisys yn cael eu tynnu o'r pryd wedi'i baratoi, wedi'i rinsio a'i ddefnyddio eto ac eto.
Bae Leaf
Coeden hardd hardd, ond mae'n byw yn y Canoldir ac nid yw'n goddef gaeafau oer yn y tir agored. Ond mae'r lawen yn tyfu yn dda yn y pot, wrth ei fodd, y tir ffrwythlon, yr haul a'r lleithder. Mae'n goddef y tanddwr ac mae'n addurnol iawn.
Fe'i defnyddir mewn llysiau a madarch canning. Mae'n achosi awydd ac yn hyrwyddo treuliad. Mae'r dail bae yn addas ar gyfer cawl, saws, goulash, broth a ffrwythau porc. Peidiwch â rhoi mwy na dwy ddail o faint canolig i'r dysgl.
Basil
Planhigyn deheuol go iawn - mae angen haul a gwres arno. Dros yr haf, mae llwyn lush yn tyfu. Er mwyn cadw'r basil am gyfnod hir yn ifanc, gellir ei drawsblannu neu ei hau eto. Wrth rewi, nid yw bron yn colli ei flas. Yn gyffredinol, nid yw'r fraint yn y ffres yn teimlo'n gryf, ac felly gellir ei ychwanegu at bron pob pryd, hyd yn oed jam neu marmalade.
Dyma un o gonglfeini bwyd Eidalaidd a chyfaill delfrydol ar gyfer unrhyw ddysgl gyda thomatos. Mae'n cyd-fynd yn berffaith â blas y prydau llysiau, caiff ei ddefnyddio mewn marinadau gyda ciwcymbr a zucchini. Ychwanegwch spaghetti, caws bwthyn, omelets. Mae Basil yn rhan annatod o saws pesto. Mae yna sawl math o basil. Mae rhai yn cael eu nodweddu gan arogl carnation neu nytmeg.
Persli
Planhigyn sbeislyd dwy flwydd oed, wedi'i dyfu'n eang a'i ddefnyddio. Mae'n tyfu'n dda mewn mannau ychydig yn cysgodol, mewn pridd llaith. Nid yw tyfu mewn pot ar y ffenestr yn hoffi golau haul uniongyrchol.
Defnyddiwch greens a gwreiddiau wedi'u gratio. Defnyddir yn helaeth mewn bwyd Ffrengig. Yn fwyaf aml mae'n saladau, prydau o lysiau, cawl ar broth cig. Ychwanegir gwyrdd wedi'u torri'n ôl i'r plât cyn eu gwasanaethu. Mae'r gwreiddyn yn dechrau berwi o'r cofnodion cyntaf o goginio. Yn addas iawn i datws, reis, salad a chawl.
Nionwns wedi'i dorri
Mae hwn yn blanhigyn lluosflwydd. Yn y gwanwyn, mae'n tyfu'n gyflymach na mathau eraill o winwns ac mae'n ategu'r bwyd â blas ffres ac arogl, yn fwy cynnil na chyfoeth ei frodyr. Mewn blodyn blodau'n tyfu'n dda, nid oes angen gofal arbennig arnyn nhw. Mae'n bosibl plannu toriad yng nghymdogaeth persli. Mae'n eiddo hanfodol i ailgylchu pryfed, felly mae'r winwns yn gwmni da ar gyfer planhigion sydd dan fygythiad gan bryfed.
Defnyddir y torri yn aml yn y gegin, ac fe'i defnyddir yn yr un prydau â'r winwns. Yn y ffurflen wedi'i sleisio, defnyddir sbeisys mewn prydau pysgod, torteli, salad a llysiau wedi'u gratio. Yna maent yn ysgafn yn rhoi winwns. Os ydych chi'n ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri i fys, asbaragws, pys gwyrdd, gall atal blas ac arogl y llysiau hyn.
Similar articles
Trending Now