Haearn malu awyr Proffesiynol ar gyfer wafferi tenau

Ni Pwy fyddai'n dweud hynny, ond mae pawb yn caru wafflau. Ac yn gyfarwydd â'r plentyndod Sofietaidd tenau, rholio i mewn i diwb neu côn, a wafflau Gwlad Belg (Vienna) - gwyrddlas a meddal. Bydd cyfarpar profedig ar gyfer eu paratoi yn cael ei drafod yn yr erthygl hon.

Yn enwedig y dewis o offer ar gyfer gwneud wafflau. Mathau o gynhyrchion gorffenedig

Yn bwysicaf oll, beth i'w ystyried wrth ddewis dyfais ar gyfer paratoi bwyd, - mae ansawdd yr elfennau gwresogi sydd mewn cysylltiad â'r toes. Rhaid iddynt fod o ansawdd uchel, wedi'i wneud o haearn bwrw. Ar hyn yn dibynnu ar ymddangosiad yr afrllad, yr ydych yn cyrraedd yr allanfa. Os yw arwyneb yn ddrwg, yna bydd rhaid i chi ymladd i rhwygwch gan ei barod pobi - gobaith digalon, nid yw e?

O safbwynt masnachol, mae dau fath o wafflau:

• Cynnil, yn gyfarwydd o blentyndod. ffres, yn dal i wafflau poeth blygu i mewn i diwb neu côn, yna bydd y ceudod deillio o hyn yn llenwi â hufen i roi blas.
• Fienna - gyda chrwst crensiog ac y tu mewn meddal. Pwdin Cwblhau sydd, am fwy o effektnosti bwydo gyda gwahanol llenwi - fel arfer hufen chwipio, ffrwythau a sawsiau ffres (siocled, caramel, ac ati ...).

haearn malu awyr proffesiynol o Ffrainc: Gril Roller

Nid oes angen i'r cwmni Roller Grill unrhyw cyflwyniad - clywed am y peth i gyd, un ffordd neu'r gorgyffwrdd arall gydag offer diwydiannol. Offer o'r brand hwn yn cael ei nodweddu gan y ffaith bod yna bob amser, ar unrhyw lwyth yn ymddwyn yn ddigonol iawn. Gweithio'n iawn arno - dyna ddigon am nifer o flynyddoedd o weithgarwch ffrwythlon. Yn dibynnu ar y prawf ffurfio a dwysedd, gallwch newid yr ystod tymheredd 0-300 C. Yn y llinell o offer thermol yn bresennol fel haearn malu awyr am wafferi tenau a Fienna:

• Model GES 40. Mae un adran yn gweithio, a fydd yn caniatáu llai na 3 munud i chi gael, maint afrlladen tenau rosy perffaith 25 * 25 * 0,4 cm. Arwyneb elfen wresogi - haearn. Math o gysylltiad - 220 V. Y pris cyfartalog - 35 000 rubles.
• Model GED 40. Yn ôl y analog llawn swyddogaethol y model blaenorol, ond gyda dwy ran gweithio ymreolaethol. Y argymhellir prisiau manwerthu - 65 000 rubles.
• Model GES 20. Mae un adran yn gweithio tua 2 waffl Belg dimensiynau 10 * 18 * 2,6sm. Nid Coginio amser hefyd yn fwy na 3 munud. Mae'r arwynebau gwaith yn cael eu gwneud o haearn o ansawdd uchel. y math o gysylltiad - 220 V. Y pris cyfartalog - 35 000 rubles.
• Model GED 20. Mae hyn yn debyg i fodel proffesiynol haearn malu awyr CCRh 20, ond mae dwy ran gweithio ymreolaethol yn barod, er mwyn i chi gael mewn 3 munud ar gyfer 4 waffl Gwlad Belg. Price - 71 000 rubles.
• Mae Model GES 75. Mae'r amrywiad adran yn gweithio ar ffurf cylch gyda diamedr o 18 cm, rhannu yn 4 segmentau. Drwy'r allbwn hwn byddwch yn cael 4 wafflau. Math o gysylltiad - 220 V. Price - 36 000 rubles.

Wafflau yn weithredol. Pavoni, Yr Eidal

Offer Pavoni, am yr ydym yn awr yn dweud wrthych, mae gan functionality ehangach na'r haearn malu awyr proffesiynol clasurol ar gyfer wafferi tenau. Mae'r olew Cynhwysedd Pavoni Cookmatic. Mae ganddo nifer o nozzles symudadwy, trwy y gallwch ei llenwi i fyny ystod amrywiol o gacennau tywod - cnau, tartenni, madarch, llwyau bwytadwy ar gyfer byrbrydau ac yn y blaen. Mae ei nodweddion perfformiad fel a ganlyn:

• y math o gysylltiad - 220 V;
• adran yn gweithio;
• Defnydd o ynni - 2.7 kW;
• amrediad tymheredd - 0-300 C.

Presennol ar gyfer ei ffurflen Pavoni PIASTRA L ar yr un pryd yn caniatáu i goginio 4 wafferi mesur 17 * 14 * 2.5 cm. Ffurfiwyd ffurflen haearn wedi ei araenu â Teflon - hyd yn oed pops toes fympwyol iawn allan ohono yn hawdd. Yn awr gallwch baratoi ar gyfartaledd o 85-90 wafferi. Bydd pris y ddyfais fod yn 105 000, ffurflenni - 50 000 rubles.

haearn malu awyr Proffesiynol ar gyfer wafflau Gwlad Belg: KitchenAid, UDA

Mae'r brand yn enwog ledled y byd am ei cymysgwyr, ond nid yn gyfyngedig i. KitchenAid cynnig i'w gwsmeriaid ac offer ar gyfer cynhyrchu wafflau Gwlad Belg. Mae eu nodweddion ychydig yn israddol o ran perfformiad a dygnwch o gymharu â'r cymheiriaid Ffrangeg, ond ar gyfer malu awyr goffi bach yn KitchenAid haearn - y dewis perffaith. Model, os ydych yn canolbwyntio ar ddata gweithredol, un yn unig perfformio mewn 4 lliwiau - coch, du, arian a hufen. haearn malu awyr mor broffesiynol. nodweddiadol delfrydol KitchenAid o'r enw:

• diamedr y mowld - 19cm;
• uchder y wafferi gorffenedig - 3 cm;
• mae nifer y dogn - 4;
• y math o gysylltiad - 220 V;
• Defnydd o ynni - 1.4 kW;
• hunan-timer;
• adeiledig mewn thermomedr;
• cotio non-stick ';
• cylchdroi uned ar gyfer rhostio unffurf;
• hinswleiddio handlen thermol;
• tai metel un-darn.

Bydd cyfarpar o'r fath yn costio 35,000 rubles.

Unwaith eto, wafflau Gwlad Belg. Cyfarpar o China

Ie, hyd yn oed yn Tsieina yn anrhydeddu wafferi tenau a Fienna. Nid Waffl Maker Proffesiynol gan grefftwyr Tsieineaidd, yn sicr nid cystal â Eidaleg neu Ffrangeg, ond o ran lawr lwytho ar gyfartaledd a gweithredu cadarn yw'n siomi. Soveuem talu sylw at y mathau canlynol:

• Waffl FOODLINE FL-TCB-1. Bydd Model 1 yn yr adran yn gweithio yn rhoi cyfartaledd o 25 o afrllad tenau diamedr o 21 cm i chi am 1 awr. Uchafswm tymheredd - 250 C Math o gysylltiad - 220 V. Built-in timer. Mae'r arwynebau gwaith yn cael eu gwneud o haearn bwrw. Price - 10 000 rubles.
• Waffl FOODLINE FL-TCB-2. Yn ymarferoldeb analog cyflawn o'r model blaenorol, ond ar y 2 adran gweithio ymreolaethol. Price - 15 000 rubles.
• Waffl Maker VIATTO Proffesiynol VI-JY-2210-2. Yn cynnwys 2 adran gweithio ymreolaethol, pob un ohonynt yn darparu allbwn 2 wafferi Fienna mesur 17 * 10 * 1 cm. Math o gysylltiad - 220 V. Price - 22 000 rubles.

Pam na wnewch chi? rysáit malu awyr Liege

wafflau Liege yn wahanol i'r arferol Gwlad Belg, gan fod ganddynt cramen caramel crensiog gwych. Mae'r pryd yn cael ei addurno iawn Candy neu'r fwydlen siop goffi. Y prif amod o lwyddiant - presenoldeb siwgr gwres-sefydlog (a elwir hefyd yn perl). Dod o hyd i siwgr yn y gall hyn fod mewn unrhyw siop, kotoryzanimaetsya cyflenwi nwyddau traul melysion proffesiynol:

• blawd - 700 gram;
• gynhesu i gynhesu llaeth - 300 ml;
• burum ffres - 60 gram;
• Halen - 0.5 llwy de ;.
• wy - 6 pcs;.
• fanila siwgr - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• menyn wedi'i doddi - 300 gram;
• siwgr perlog - 400 gram.

Toddi mewn llaeth siwgr fanila a burum tan unffurf.

Chwisgiwch nes wyau gwlanog gyda halen.

Ychwanegwch y blawd i'r màs wy, Cymysgwch, ychwanegwch y llaeth gyda burum. Trowch eto nes yn llyfn.

Ychwanegwch y menyn meddal i'r toes, cymysgwch eto. Bydd y toes cyfartaledd dwysedd, anodd dŵr ffo oddi wrth y llafn.

Gorchuddiwch y bowlen gyda'r toes a gadael iddo fynd am awr. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai pwysau yn cael ei gynyddu gan 2 waith.

Trowch y siwgr prawf perlog a phobwch wafferi yn y modd 4 am 3 munud. Waffl Maker Proffesiynol yn gofyn am unrhyw olew iro ychwanegol, felly Gwneud cais cytew ar wyneb gynhesu heb brosesu ychwanegol. Gweinwch yn gynnes.