Gwin y Viburnum - blas bythgofiadwy ac arogl yr haf

Mae'n hysbys bod pob gwraig tŷ yn ceisio paratoi ar gyfer y ffrwythau ac aeron yn y dyfodol a gasglwyd yn y wlad. Un o'r nifer o ffyrdd i ddefnyddio cronfeydd wrth gefn hyn sydd ei angen yw i gynhyrchu gwin cartref. Ac os ydych yn cadw at y dechnoleg yn y diod alcoholig, gallwch arbed yr holl flasau o haf.

Ar ben hynny, gwin cartref yn aml yn llawer gwell o ran ansawdd mewn cynhyrchu diwydiannol. I rannu gyda'r darllenwyr rysáit sydd wedi ei brofi o hyd ac defnyddio'n llwyddiannus ar gyfer cynhyrchu diodydd gwych. Gwin y Viburnum Mae blas egr a blas blasus. Mae'r broses o wneud y ddiod syml, ar yr amod bod y deunydd crai yn dda.

y cyfnod aeddfedu o viburnum - Medi. Ond gasglu pan oeraf yn dda. Ar ôl y rhew cyntaf aeron chwerw blas yn dod yn fwy meddal. Mae ei dagrau, trawstiau tei a'u hongian mewn atig neu pyrth i Kalina da "golchi" gan rew. Nid aeron yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus iawn. Oddi wrthynt paratoi amrywiaeth o seigiau: cynfennau, grefi, jam, jam, candy, sudd, gwin, chwerwon, brandi ... Ac yn awr y rysáit a addawyd.

gwin tŷ o Viburnum

Mae angen i aeron casglu'n ffres i fynd drwy'r, cael gwared ar y garbage, coesyn a gosod y bowlen a baratowyd, stwnsh. Ni ddylid Aeron eu golchi, er mwyn peidio i olchi ymaith y bacteria angenrheidiol. Gwin o Viburnum wneud o gyfrifo: 1 kg o ddeunydd crai - 200 ml o ddwr (puro), 100 go siwgr a resins bit.

Caewch y gorffeniad cynhwysydd gyda'r holl gydrannau darn o rhwyllen a'i adael am 3-4 diwrnod mewn lle cynnes am eplesu. Ar ôl cyfnod, wedi'u gwahanu gan trwchus, hidlo'r sudd a top i fyny gyda dŵr. Nesaf, ar y 4ydd, 7fed, 10fed diwrnod mewn dognau bach yn ychwanegu siwgr. Gosod ar y gwddf y gorchudd arbennig gyda sêl dŵr.

Ar ôl tua 4 wythnos (pryd y bydd y broses eplesu), gwin o Viburnum arllwys i mewn i gynhwysydd arall, i amddiffyn ei a theipio eich blas. Llawn gwin parod ei ystyried yn y mis. Gall diod rhyfeddol o'r fath yn cael ei storio am dros flwyddyn mewn poteli pentyrru llorweddol mewn ystafell gyda thymheredd is na 5 ^{° C} o wres, sy'n cyfrannu at gadw blas win trawiadol.

Trwyth o viburnum

Gwleddoedd yn aml yn cyd-fynd gan wahanol ysbrydion cartref. Poblogaidd yn eu plith hefyd yn cael ei ystyried yn gwirod - diod melys wneud o ffrwythau ac aeron yn alcohol (neu fodca) gan ychwanegu siwgr. Ei gryfder ychydig yn uwch na hynny o win (18-20%). Gallwch hefyd goginio a nalivochku cartref meddal. I wneud hyn, llenwch y botel a baratowyd yn rhydd o falurion a dail aeron 4/5 cyfanswm cyfaint. Llenwch gyda siwgr i'r ymyl, ei orchuddio â rhwyllen a'i adael am 5 diwrnod ar gyfer aeddfedu mewn lle heulog. O bryd i'w gilydd ysgwyd y cynhwysydd. Pan eplesu dechrau, dylai'r botel yn cael ei symud mewn lle tywyll am tua dau fis. Trwyth o viburnum heb fodca yn barod! Ymhellach, mae'r draen diod, arllwys i mewn cynhwysydd addas a'i hailselio dynn.

Yn awr, gan fanteisio ar ein ryseitiau, gallwch hefyd coginio yn y cartref ar wahân i gwirod neu win o Viburnum.