Enwau sbectol i cocktails. mathau o sbectol

Coctel - un o'r diodydd clwb mwyaf annwyl. Mae dwsinau o ryseitiau ar gyfer ei baratoi. Ac i bob math o ddiod ddirwy wedi ei gwydr ei hun. Wedi'r cyfan, credir y gall ei ddewis yn briodol gwydr win yn gwella blas y coctel. Dyna pam bartenders yn weithwyr proffesiynol sy'n gwasanaethu ddiod hon yn hollol yn y gwydrau cywir.

Mathau o sbectol llinell is-grwpiau ffurflen. Maent yn wahanol o ran siâp, uchder, lled. Yn bwysicaf oll - pob un ohonynt "hoffi" eich diod:

1. Sbectol. Maent yn arllwys diodydd y dylech yfed yn araf, araf, yn mwynhau.
2. Sbectol. Gwasanaethu yn y diodydd bwrdd gyda chiwbiau iâ.
3. Shots. Maent yn arllwys diodydd, i yfed mewn un hyfed. Gall y grŵp hwn yn cael ei briodoli prydau gwirod a gwydr arferol o coctel - clasurol. Fel arall, mae'n cael ei alw'n - "kokteylka".
4. cynwysyddion arbennig ar gyfer dosbarthu diodydd poeth. Yn aml yn eu cyfansoddiad yn cael y hufen, llaeth neu goffi
5. offer yfed (yn gymwys i rai mathau o ddiodydd). Enwau sbectol ar gyfer coctels gael trwy baratoi bresgripsiwn o diod. Gallu'r "Margarita" yn cael ei elwir felly gan yr un enw coctel. Mae hyn yn y gwydrau gwin mwyaf hardd ar gyfer cocktails.

Byd ei raddio gan poblogrwydd a dal galw etholedig dyfeisiau Coctel.

Gwydr - "Martinka"

Mae siâp arbennig y llong yn cyflawni'r brif dasg - nid yw'n yfed boeth. Felly, mae'n ddiogel dywallt cocktails yn ôl math - oer. mae ganddi gapasiti o 150 ml. Ac yn ei ymylon llydan yn ei gwneud yn bosibl i lunio eu sleisys o ffrwythau.

Armanyachny - gynhesu

Mae'r gwydr i waelod ychydig yn ehangach na'r top. Mae'n cael ei ddefnyddio yn gyffredin ar gyfer diodydd, a ddylai fod yn agos at dymheredd ystafell. Os yw'n ychydig yn "hug" gyda'i ddwylo, byddai blas y coctel hwn fod yn fwy cynnil. Amnewid mathau hyn o sbectol dim ond cognac.

Offer Gwin: dau fath o

Ymhlith y mathau o goctels yw'r rhai sy'n cynnwys gwin. I'r coch llunio siâp crwn neu "pot-boliog" arbennig o wydr gwin. Ond ar yr hi gwyn, yn barod. Mae'n cyfuno gwydrau gwin yma, un rhan bwysig - goes. Drwy yfed coctel, rydych yn dal ar iddo. Ni fydd yn rhoi iddo yn gynnes.

Collins - gwydrau gwin poblogaidd

Mae'r math hwn yn cael ei farcio yn fwy cyffredin. Mae hanes y Collins yn mynd i'r 1925, pan gynigiwyd ef ei ffurf gyntaf ym Mharis. Mae'n edrych fel gwydr hirgul arferol heb goesau.

Yn Collins cymysgedd gweini diodydd alcoholig: wisgi, jin gyda rhew a soda dŵr. Yn aml, llenwi a sudd, dwr.

Gwydr "Sauer"

Mae'r gwydr yn anhepgor ar gyfer cyflenwi coctel-sur. Uchafbwynt y ddiod - mewn asidedd, sydd yn cael ei sicrhau fel arfer o sudd lemwn. Mae'n swnio fel eu bod ar gyfer cyflenwad o wisgi. Maint y cyfrwng sur (100-150 mm).

Margaritas enwog

Mae'r enw yn tarddu yn y ddiod Margarita enwog. Mae gwahanol fathau o ddata gwydrau gwin. marcio Classic gwddf yn eithaf eang. Diolch iddo, gall y bartenders gwneud allan 'n glws gyda gwydraid o coctel. Maent yn gwneud hyn trwy ddefnyddio calch, siwgr powdwr, yn ogystal â halen. Efallai y capasiti yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cyflenwi diodydd eraill sy'n cynnwys alcohol. Gwydr, a elwir yn "prynu" - un o'r mathau o Margaritas. Eu ychydig o wahaniaeth - yn y ffurflen.

Flyute - "seciwlar" cynrychiolydd

Flyute - yw enw'r gwydr win, heb na all wneud unrhyw bwffe. Siapio - hyd coes hir. Nid yw'n cyd-ddigwyddiad. Mae'n angenrheidiol i ysgwyd nad yw'r tymheredd wedi newid.

Coctel cwpan - o'r gorffennol pell

Mae'r gwydr wedi stori Bhagat. Mae'n perthyn i un o'r rhai mwyaf hynafol. Ac yn awr ei fod yn un o'r mathau ymarferol o llestri gwydr gwirod. Mae ganddo cynhwysedd uchel - hyd at 400 mililitr. Mae ffurflen gyfleus yn eich galluogi i gyflwyno iddo amrywiaeth o goctels.

"Stôf Olew" neu Hurricane

Yr enw cyffredin o wydr hwn yn cael ei gyfieithu fel corwynt. Mae ei phrif nodweddion: goes byr, y ffurf - ar ffurf gellyg. Ac mae rhai siâp capiau lampau vintage. Felly yr enw - cerosin stôf. Corwynt yn ddelfrydol ar gyfer diodydd wedi'u rhewi, yn ogystal â chwipio mewn cymysgydd. Gallwch arllwys i mewn iddynt, a diodydd trofannol.

Mewn parau: Creigiau a tumbler

Ar gyfer coctels gyda rhew yn defnyddio gwydr neu wydraid Creigiau, yn ogystal â newid togl. Mae'n cyfuno nhw yr un gyfrol - 200 ml.

Stack neu saethu

Maent yn mynd at y diodydd alcoholig. A heb eu cymysgu. Yn eu plith - wisgi neu fodca. Maent yn gallu gwasanaethu fel coctels, cryfder gwahanol. Er enghraifft, mae'r saethwr. Mae'n rhaid i chi allu defnyddio diod yn gywir o bentwr neu ergydion. I wneud hyn, mae angen i chi yfed yn ddramatig o ddiod wydr. Felly ei fod yn syth yn mynd i mewn ei wddf. Yna, yn gyflym llyncu.

Pouce Caffi - a diodydd haenog

Mae rhai o'r mathau "newydd" o goctels haenog "Mae angen" mewn caffi crawn gwydr arbennig. Fel arfer ei swm yn amrywio 80-120 ml. Mae ganddo siâp llydan gydag ymylon crwm ychydig.

Mae paned o goffi i'r Gwyddelod

Fel arfer diodydd poeth fel arfer yn cael eu gweini mewn gwydraid am goffi Gwyddelig. Mae ganddi siâp tiwlip. Mae ganddo goesau byr a breichiau. Mae'n amddiffyn yn erbyn losgi. Y prif ddeunydd cynhyrchu - o drwch, yn ogystal â gwydr gwres-brawf.

Herresa gwydr - gwin

Golygfa o'r gwydr debyg triongl. Ei nodwedd - y goes uchel. haddurno draddodiadol gyda gwydraid o ceirios. Ac efe ei greu yn y 17eg ganrif.

Parfait - "pwdin" gwydr a gwydr-i-yfed "Frappe"

Fel arfer, mewn gwydrau o'r fath yn cael ei fwydo ysgytlaeth. Maent yn ffurfio - hymestyn, ac yn y gyfrol - 130 ml. Mae gwydraid am ddiod "Frappe" bron fel Prafe. Yr unig wahaniaeth yn y nifer o - 230 ml. Wedi'i weini diodydd, sydd yn gymysg gyda gwirod, yn ogystal â rhew arnynt.

Mwg o gwrw i coctels a gwydraid o cognac

Er gwaethaf y ffaith bod y disgiau ar gyfer meintiau mawr o gwrw, maent yn cael eu defnyddio o hyd ar gyfer cocktails. Er enghraifft, egsotig.

Mae gwydraid o frandi, yn ogystal â brandi yn cael ei wneud yn benodol ar ffurf cylch cwtogi. Os ydych yn dal ef yn eich dwylo, diod cynhesu ac yn dod yn blasu'n well. Penderfynodd i lenwi'r gwydr yn ddim mwy na chwarter.

Mae gwydraid o "Old ffasiwn" a gwydr - ffliwt

gwydr mawr ac yn deg isel yn ardderchog ar gyfer bwydo coctel gyda rhew. Nid yw gwaelod gwydr trwchus yn caniatáu iddo doddi yn gyflym. Gwydr - mae ffliwt ffurflen uchel soffistigedig. I'r brig - lleihau ychydig. Bydd hyn yn oedi'r swigod shapmanskogo. Fel arfer maent yn cael eu gwneud o 140 ml. I ddefnyddio'r un coctels sbectol - ffliwt lle i 180 ml.

highball

Debyg o ran ymddangosiad i'r Collins. Nid yw yn wahanol oddi wrtho yw waliau mor llyfn. Mae'r math hwn o wydr "caru" math coctels cymhleth. Er enghraifft, mae'r Mary Bloody. Ac mae'n bosibl arllwys mewn 250 ml o hylif 350.

gwydr blasu

Dadleoli y gobled - 100-140 ml. Mae ganddo goes hir, ac yn edrych fel siâp tiwlip. Wrth flasu penderfynu arllwys diod am ychydig llai na hanner.

Gwydraid o wirod a chwpan gyda siampên

Mewn gwydr y mae ei gyfrol yw 30-60 ml, fel arfer gwasanaethu yn unig gwirod. Gwneir hyn fel arfer ar ôl cinio blasus. O'r fath mini-gwydr yn troed isel.

Bowl ar gyfer siampên. Mae'r math hwn o wydr ar goesyn hir wedi colli ei boblogrwydd yn y cyfnod modern. Er, mae'n hawdd iawn i'w defnyddio. siâp Eang, sy'n debyg soser, yn caniatáu i bartenders i fantasize ynghylch yfed cofrestru. Yn ogystal, mae'r blas siampên yn fwy amlwg mewn powlen. Yr unig negyddol - diod yn gyflym diflannu, ac yn gadael yn fuan heb swigod siampên.

Mae'n werth nodi nad yw pob un o'r rhain sbectol enwau coctel yn hollgynhwysol. Bob dydd yn y byd, mae mwy a newydd fathau o sbectol. Mae rhai enwau sbectol cocktail colli eu poblogrwydd yn y dyddiau cynnar, y llall - i'r gwrthwyneb, yn dod yn glasur ac nid ydynt yn colli eu perthnasedd ers degawdau. Weithiau, y "clasuron" newid er mwyn addasu maximally y prydau i fathau modern o ddiodydd. Fodd bynnag, mae gyson ynddynt un peth - yr holl gwydrau yn cael eu gwneud o wydr. A sut ac ar ba dechnoleg bydd yn cael ei wneud yn dibynnu ar y gwneuthurwr.

awgrymiadau coctel

Lovers i ddiddanu ffrindiau a pherthnasau cocktails, mae angen i chi gofio ychydig o awgrymiadau:

1. Dylai elfennau diod pefrio o burdeb. Os edrychwch chi ar y gwydr yn y goleuni, gallwch weld y staeniau. Ymdopi â nhw yn helpu napcyn sych tenau.
2. Os yw ar gael - cyfres fach, yn well i ddilyn y rheol: y gryfach y ddiod, yr isaf y gwydr.

Y gyfradd ar gyfer prynu

Os yw'r tŷ yn aml yn cynnal gwyliau a partying, mae'n well i brynu set o sbectol. Maent fel arfer yn cynnwys dau at chwe eitem.

farchnad llestri modern yn cael ei farcio gan amrywiaeth ac amrywiaeth o ddewis. Mae'r gost yn dibynnu ar y deunydd y maent yn cael eu gwneud, ac mae'r cwmni - y gwneuthurwr.

Pa bris ar sbectol? Ar gyfartaledd, gall set o chwech o gwydrau gwin cyffredin eu prynu o 810 rubles ac uwch. Prynwyr sbectol gwyn cost ddrutach o wydr crisial - o 1300 ac yn ddiweddarach.

Ar y brig o boblogrwydd ar hyn o bryd lliw llestri bwrdd. gwydrau gwin coch yn ddelfrydol ar gyfer achlysuron arbennig. Maent yn Bydd yn berffaith yn edrych ar y tabl briodas. Ar ôl y coch - y lliw o gariad. Ar gyfer y math mwy pendant, gallwch greu cyfuniad gyda gwyn. Ac ar gyfer rhai sy'n hoff o set cain a perffaith o gwydrau gwin gyda phatrymau aur.

Fodd bynnag, gan ddewis set, mae angen i chi gael eu harwain nid gan y dyluniad allanol, ac ansawdd. I wneud hyn, mae angen i chi gofio y rheolau.

Sut i ddewis set o sbectol?

Gwnewch y bowlen yfed o'r tri math o wydr: grisial synthetig ac yn llyfn ac yn normal.

Mae gan wydr synthetig seiliedig gwydr-cryfder uchel. Minus - mae'n hawdd i niweidio'r wyneb.

Crystal gwydr yn gadarn. Yn wir, yn ei gyfansoddiad yn cynnwys plwm. Cynhyrchion a wneir o'r deunydd hwn, pefrio a thryloywder. Dylai hefyd graffu ar ymyl prydau, yn ogystal â stampio. Ar y briodas Graphic "dweud" sglodion, craciau, swigod a lliw mwdlyd y gwydr. Gwybod y rheolau syml hyn, gallwch brynu o ansawdd uchel a sbectol hardd ar gyfer eich bar cartref.

Felly, rydym yn dod o hyd i'r enw o sbectol ar gyfer coctels, mathau, hynodion a nodweddion.