Bwyd a diod, Te
Cynnwys caloric o de gwyrdd ar gyfer ffigwr fain
Green te - yn un o'r diodydd poeth mwyaf poblogaidd. Mae'n defnyddio tua 70% o boblogaeth ein planed. cystadleuaeth Werdd yn unig de du.
Peidiwch â meddwl bod y rhywogaethau hyn a geir o blanhigion gwahanol. Porthiant ar gyfer a threfn a diodydd eraill yw'r egin blynyddol uchaf (fflysio) y planhigyn te - planhigion bytholwyrdd Thea sinensis (mae hefyd yn cael ei alw'n Camellia sinensis). Y prif wahaniaeth rhwng te gwyrdd o du yn unig yn y dulliau o drin y deunydd planhigion a gasglwyd. Ar gyfer dail te gwyrdd yn cael eu cyflwyno, ac yna gwasgu a'u sychu. technoleg cynhyrchu te du yn cynnwys gwywo gam a eplesu. Amrywio maint y dyfnder y eplesu, gall fod yn barod ac o'r fath fathau o de, fel melyn, gwyn a choch.
Yn ddi-os, ddinistrio'n llwyr neu'n rhannol yn ystod eplesu o dail te rhai sylweddau, ac addaswyd eraill. Nid oes gan te gwyrdd prinder hwn: mae'n cadw holl sylweddau defnyddiol ffisiolegol gweithredol, ac nid oes unrhyw gemegau anweddol niweidiol, a chynnwys caloric o de gwyrdd llai ddeg gwaith.
Yn Tsieina, hyd yn oed 4000 o flynyddoedd yn ôl, te gwyrdd yn cael ei ddefnyddio i drin llawer o afiechydon. Mae wedi cael ei arsylwi ei fod yn hyrwyddo iachau cyflym ar gyfer annwyd, gastroberfeddol a croen clefydau, ac i gael dileu cynnar o docsinau yn effeithio ar calorïau te gwyrdd.
Ers hynny, diolch i nifer o astudiaethau, astudiodd y cyfansoddiad cemegol o de. Mae cyfoeth o ddata cefnogi effeithiau buddiol o de gwyrdd ar y corff. Fe'i ceir bod yr eiddo buddiol oherwydd ei catechins cyfansoddol, fitaminau, asidau amino, pectins, saponins, sacaridau, sylweddau mwynol.
Tarten catechins te blas rhoi. Te gwyrdd yn cynnwys hyd at 12 o'u rhywogaeth. Mae'r cyfansoddiad cemegol yn deilliadau o catechins a polyffenolau meddu hemostatic, ymfflamychol, bactericide, eiddo gwrthocsidydd. Mae'r eiddo gwrthocsidiol o epigallocatechin-3-gallate, er enghraifft, 25 - 100 gwaith cryfach nag un y fitaminau cymhleth C ac E. catechins gwella treuliad, cryfhau y waliau bibell waed, yn cyfrannu at gael gwared o fetelau trwm, colesterol, platennau gwared dros ben. Mae crynodiad o catechins mewn te gwyrdd yn yr 8 - 15 gwaith yn fwy nag mewn du.
Alcaloidau o de gwyrdd (caffein, theobromine, theophylline, adein) ymledu pibellau gwaed yn yr ymennydd. Maent dynhau y system nerfol, yn lleihau blinder, cur pen dileu. Mae bod mewn cyflwr sy'n gysylltiedig â catechins, alcaloidau te yn cael effaith ysgogol lai sydyn o gymharu â'r alcaloid a geir mewn coffi.
cynnwys asid amino o 1 go te gwyrdd - 0,1-10mg. Arbennig o bwysig yw presenoldeb theanine. Theanine yn rhoi blas arbennig, melys y te. Po cynnwys y asidau amino, y te yn cael eu gwerthfawrogi yn uwch. Theanine nid yn unig ynddo'i hun yn cael effaith ymlacio ar y corff, ond hefyd yn hyrwyddo synthesis o dopamin - "hormon hapusrwydd". Mae astudiaethau diweddar wedi dangos bod theanine amddiffyn niwronau yn yr ymennydd rhag effeithiau niweidiol, ac mae hefyd yn meddu ar nodweddion gwrth-garsinogenig.
Te gwyrdd gwneud iawn am y diffyg yn y corff llawer o fitaminau (A, B1, B2, B3, C, P, K, E) a mwynau (K, Ca, P, Mg, Fe, Na, elfennau hybrin).
te calorïau gwyrdd 100 gram o siwgr yn isel iawn - tua 1 kcal.
Profwyd effeithiolrwydd o de gwyrdd yn y clefydau canlynol:
• pwysedd gwaed uchel,
• tiwmorau malaen,
• diabetes,
• gordewdra
• clefyd yr iau,
• clefydau'r system genhedlol-wrinol,
• enterocolitis,
• OCR
• imiwnoddiffygiant,
• glawcoma,
• alergedd.
Ie, calorïau te gwyrdd yn fach. Fodd bynnag, mewn clefydau fel isbwysedd, chwimguriad, anhunedd, wlser gastrig, yn ogystal ag yn ystod beichiogrwydd, bwydo ar y fron, er gwaethaf y calorïau te gwyrdd, yfed dylid ei dileu neu eu lleihau. Ni allwch yfed te gwyrdd ar stumog wag, gyfuno ag alcohol, maent yn yfed tabledi.
Similar articles
Trending Now