Cyflwynydd Restaurateur a Theledu Pete Evans: bywyd gyrfaol, personol

Yn hynod boblogaidd yn y blynyddoedd diwethaf mae rhaglenni teledu coginio. Merched sy'n hoffi coginio gwylio sioeau o'r fath er mwyn cael ryseitiau diddorol ac anarferol o brydau mewn stoc. Ac os yw'r rhaglen hon hefyd yn ddiddorol, wedi'i wneud â hiwmor, yna mae gwŷr y merched hyn hefyd yn edrych arno. Un o'r prosiectau teledu hyn yw "Rheolau My Kitchen", yr arweinwyr parhaol yw'r cogyddion enwog, Pete Evans a Manu Fidel. Daeth bywyd a bywgraffiad personol y cyntaf yn destun erthygl ein heddiw.

Pete Evans: Y Dechrau

Ganwyd cynhyrchydd y dyfodol, awdur llyfrau ar goginio, cyflwynydd teledu, Evans ym 1973 ym Melbourne, ond treuliodd ei blentyndod yn Gold Coast, sydd yn Awstralia (Queensland). Ni ddaeth y dyn byth â'i rieni, a dyna pam, o dair oed ar ddeg, dechreuodd weithio mewn siop melysion ar ymosodiad toes. Roedd y sefydliad hwn yn perthyn i rieni ffrind Pete, ac felly fe wnaeth y dyn ifanc mor ifanc â phroblemau i oleuadu'r lleuad.

Nid oedd Pete Evans yn gwybod sut i goginio o gwbl, ac nid oedd unrhyw dwf yn ei siop. Dechreuodd sylweddoli y byddai'n braf dechrau busnes coginio, gallai ddod ag incwm da. Gan fod Pete yn hoffi pysgota, ac yn nyfroedd y môr roedd llawer o bysgod, fe ddaeth i'r syniad o weithio gyda seigiau pysgod.

Camau cyntaf

Sylweddolodd Pete y byddai angen arian arnoch i unrhyw fenter, a phenderfynodd peidio â gadael ei swydd. Yn y nos hefyd rhoddodd y toes yn y siop crwst, ac yn ystod y dydd treuliodd amser yn dawel ar y Môr Coral, gan gaffael bwyd môr i'w baratoi i'w werthu.

Roedd Pete Evans o blentyndod cynnar yn ymroddedig iawn, byth yn ddiog, a dyna pam y bu'r dyn yn dechrau symud ymlaen yn y gelfyddyd coginio newydd iddo. Paratowyd ac yn ôl ryseitiau profedig, a chreu rhai newydd.

Aeth y dyn, fel pawb arall, i'r coleg. Parhaodd i weithio ar wella ei sgiliau coginio, ac yn syth ar ôl graddio derbyniodd y prif gogydd iddo mewn bwyty newydd a agorodd ar yr Arfordir Aur.

Bwyty Preifat

Roedd Pete Evans yn anelu at fwy. Nid oedd yn hoffi swydd cogydd cyffredin, ac roedd yn breuddwydio am greu ei fwyty ei hun. Cefnogwyd ei syniad gan Brother Dave, a phenderfynwyd gweithio gyda'i gilydd.

Bu'r brodyr yn gweithio'n galed i agor y bwyty, ac yn 1993 llwyddodd i gyflawni eu breuddwyd. Nid oedd Pete wedyn yn ugain mlwydd oed, ond roedd eisoes wedi datblygu ei fusnes ei hun yn llwyddiannus. Enw'r bwyty ar y cyd yw "Pantry for products". Yn fuan daeth yn un o'r gorau ar arfordir Bae Port Phillip.

Sylweddolodd y brodyr fod eu talent yn unigryw iawn, ac mae hyn wedi eu gwthio i goncro Sydney. Ymunwyd â nhw â blasus amatur arall i goginio - ffrind Daniel.

Cadwyn o fwytai

Ym 1996, dechreuodd cogyddion ifanc ac uchelgeisiol y "Grŵp Gwesty Hugo". Daeth Sydney yn annedd aur go iawn, ac o fewn blwyddyn llwyddodd y dynion i ddatblygu cadwyn gyfan o fwytai, a oedd yn cynnwys nid yn unig sefydliadau drud, ond hefyd lleoedd arlwyo o fath mwy o gyllideb, yn ogystal â mentrau digwyddiad sy'n arbenigo mewn cynnal digwyddiadau amrywiol.

Mae'r rhwydwaith wedi datblygu'n llwyddiannus, nid yn unig y mae pobl leol a thwristiaid yn ymweld â bwytai, ond hefyd pobl enwog. Bu gogoniant y sefydliadau hyn yn lledaenu ar draws y byd yn fuan.

Roedd y dynion hefyd yn ffynnu. Roedd Pete Evans yn gallu caffael tŷ mawr ym mherchnogion Sydney, gan ganiatáu ei hun i fyw i'r eithaf heb rhoi'r gorau i'r pethau drutaf.

Yn fuan, enillodd Pete a'i sefydliadau y teitlau mwyaf elitaidd, a hyd yn oed derbyniodd y wobr "Capiau Coginio", a ystyriodd y mwyaf mawreddog yn Awstralia.

Parhaodd Evans i wella ei sgiliau, ac roedd ganddo ryseitiau unigryw ar gyfer coginio pizza. "Pizza a la Pete Evans" wedi dod yn y gorau yn y byd trwy gydnabod rheithgor y gystadleuaeth a gynhaliwyd yn Efrog Newydd.

Gweithio ar y teledu

Cydnabuwyd llwyddiannau Pete o gwmpas y byd, a dechreuodd nifer o sianeli teledu geisio cymryd rhan yn eu sioeau coginio. Mae Evans yn dweud nad yw hi'n gyfforddus iawn yng ngolwg nifer fawr o bobl, ac am y rheswm hwn gwrthododd saethu. Fodd bynnag, canfu'r sianel deledu "Ffordd o Fyw" rywsut rywfaint o ymagwedd at y cynhyrchydd enwog, ac am bum tymor, arweiniodd Pete y rhaglen "Home series."

Yn ddiweddarach, dechreuodd Pete ymddangos ar y teledu yn amlach, a'r sioe "Cardiau o gartref" am deithiau a arweiniodd o wahanol rannau o'r byd yng nghwmni'r cogyddion enwocaf. Yn ddiweddarach, gan sylweddoli bod y teledu yn ffordd wirioneddol o ddatgan eu hunain a hysbysebu eu sefydliadau, mae Pete yn cymryd rhan mewn sioe lle mae, ynghyd â ffrind, yn teithio ac yn bwyta pysgodyn yn unig, wedi'u coginio ar eu pen eu hunain.

Ymddangosodd Pete Evans a Manu Fidel, y lluniau y gallwch eu gweld yn yr erthygl hon, ym mherfformiad y sioe deledu "My Kitchen Rules" yn 2009. Mae'r prosiect hwn wedi dod yn un o'r safleoedd mwyaf ac yn dod â nhw yn llwyddiant go iawn. Mae'r sioe yn cynnwys y ffaith bod dau dîm o gogyddion yn dod i gymryd rhan yn y gystadleuaeth, ac yn yr amser a ganiateir i goginio dysgl maent yn cystadlu â'i gilydd mewn talent. Gwerthusir blas ac ymddangosiad y cynnyrch gorffenedig. Mae Pete a Manu yn arwain ac yn ceisio cynhesu'r sioe gyda'u jôcs. Mae'r rheolau'n gaeth iawn, ac mae'r cyfranogwyr yn cystadlu nid yn unig yng nghyfansoddiad y timau, ond hefyd ymhlith eu hunain.

Pete Evans: bywyd personol, gwraig, plant

Yn ogystal â'i hoff fusnes, mae gan Pete dri o ferched hoff. Dyma wraig Astrid, merch Chile a Indy. Mae ei ferched yn hoff iawn, ac mae Pete Evans yn ceisio treulio llawer o amser gyda nhw. Mae eu bywydau personol yn eithaf egnïol, maen nhw'n teithio gyda'i gilydd, ac mae Pete yn ymgolli'n gyson mewn saith llawd gwahanol. Ar ddiwrnodau prin, gallant gael cinio a pasta gyda selsig, mewn eiliadau o'r fath mae pen y teulu yn gorwedd o bopeth.

Yn gyffredinol, mae bywyd y cogydd a'r cynhyrchydd enwog o'r blynyddoedd cynharaf yn datblygu'n llwyddiannus. Ond er mwyn gorffen canlyniad gwych, bu'n gweithio'n galed iawn yn ifanc.