Cnau macadamia - cnau Ffrengig brenin cydnabyddedig y deyrnas

Macadamia - cnau, a oedd yn perthyn i'r Proteaceae teulu a'r Macadamia genws. Mae'n wahanol i eraill y pris uchaf. Mae'n dod o Awstralia, ac mae'r gost uchel oherwydd ei gymhlethdod cynyddol. Mae'n tyfu ar goed, gan gyrraedd hyd at 15 metr o uchder. Mae ganddynt ddail llyfn lledr, ond mae'r cynhaeaf cyntaf maent yn ei roi dim ond ar ôl 8-10 mlynedd ar ôl plannu. Ond yn byw i 100 mlynedd, ac yn ystod y cyfnod hwnnw bydd yn dwyn ffrwyth. Cnau yn hongian o'r canghennau gyda chlystyrau o hyd. Casglu â llaw. Profiadol casglwr un diwrnod yn gallu "cael" dim mwy na 150 kg. Aeddfedu o gnau mae'n cymryd o leiaf chwe mis. ffrwythau aeddfed gyda diamedr o tua 3.5 cm. Glanhewch hwy â llaw, gallwch ddweud ei bod yn amhosibl, gan fod y craidd gysylltiad agos â'r bilen, ac yn cael ei gwasgu gan daro ei. Dyna pam y cnau macadamia yn agored dim ond y peiriant i lanhau.

Gyda planhigfeydd macadamia yn Brasil, Awstralia, yr Unol Daleithiau deheuol, Hawaii a De Affrica. Yn ei flwyddyn yn cynhyrchu llai nag, er enghraifft, cafiâr - dim ond 40 tunnell. Felly hyd yn oed yn eu mamwlad yn werth mwy na $ 30 y cilogram. Macadamia cnau nes cyrraedd y rhannau eraill o'r byd, mae'r pris yn, wrth gwrs, yn tyfu ar y gorchymyn. Er hyn o bryd y cynnyrch hwn dechreuodd i dyfu, mewn llawer o wledydd trofannol, ac mae'n dod yn fwy poblogaidd a fforddiadwy.

Mae cnau macadamia o ffrwythau crwn cadarn iawn, sydd yn anodd iawn i wahanu'r cnewyllyn o'r gragen. Yr melys, gwyn cyntaf. Gellir ei ffrio, a gellir eu bwyta ffres, ychydig yn prisolit o'r blaen. Ar y daflod, mae'n ychydig fel cnau cyll, ond mae'n llawer mwy maethlon a blasus. O'r ei niwclysau yn gwneud olew ardderchog. Mae'n amlwg, bron yn ddi-liw, mae gan arogl llewygu. Ac, fel y olewydd, mae'n perthyn i'r categori uchaf o olew bwytadwy. Connoisseurs o gnau hyn yn credu bod sieri a choffi sydd orau i bwysleisio blas macadamia.

Yn ôl ei flas, gwerth maethol a chnau calorïau macadamia dal y record ymysg ei "frodyr." Mae tua 700 o galorïau sydd mewn 100 gram ohono, tra eu bod yn cael llawer o fraster ac ychydig carbohydradau. Mae'r cnau yn cynnwys llawer o fitaminau B, yn ogystal â chopr a photasiwm. Mae yw'r eiddo arall sy'n perthyn i'r Macadamia. Mae gan Walnut, y defnydd o sy'n cael ei werthfawrogi iawn mewn cosmetology, eiddo gwrthocsidydd. Mae hyn yn ei hun yn unigryw gan ei fod yn cynnwys sylwedd sy'n atgoffa rhywun o gwyr llysiau. Ac ym myd planhigion, mae'n dim ond yn y ffurf cotio cwyraidd, ac mae'n hysbys i ymgynnull amhosibl. Felly, mae'r macadamia yn cael ei werthfawrogi'n fawr iawn ac yn cael ei ddefnyddio mewn colur ar gyfer cynhyrchu dull o ofalu am dueddol o plicio, croen sych. Hefyd, mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer gweithgynhyrchwyr gwallt llifyn.

Gyda llaw, cnau macadamia yn beryglus ar gyfer cŵn. Ar gyfer y corff dynol, mae ganddo fantais enfawr. Mae bron dim gwrtharwyddion ar gyfer ei ddefnydd. Ond mae'r corff ein brodyr iau ganddo effaith wenwynig. Walnut rhoi'r gwenwyn, sy'n digwydd gyda gwendid mawr iddynt. Os bydd y ci yn bwyta hyd yn oed un yw'r nucleolus, yna ar ôl iddi 12:00 Ni all hyd yn oed godi ar ei draed. Ond mae'r adferiad yn digwydd yn ddigon cyflym, ar ôl dim ond dau ddiwrnod, bydd yr anifail yn dod o hyd i'r ffurflen blaenorol.