Amrywiaeth grawnwin Cabernet Sauvignon: Disgrifiad, gofal, trin y tir ac adolygiadau

winwydden grawnwin Cyffredin (Vitis vinifera) yn gynrychiolydd o winwydd llwyni lluosflwydd. Technegol ei amrywiaethau yn cael eu tyfu yn benodol ar gyfer gweithgynhyrchu o wirodydd, bwrdd a phwdin gwinoedd. Yn hyn o rawnwin ffres oherwydd eu blas rhyfedd am fwyd fel arfer na chaiff ei ddefnyddio. mathau technegol bridwyr planhigion cnwd wedi cael eu diddwytho llawer. Ac un o'r rhai gorau yn y Cabernet Sauvignon.

Hanes Ychydig

Lansio poblogaidd amrywiaeth grawnwin oedd Cabernet Sauvignon yn Ffrainc yn yr unfed ganrif XVII. defnyddio bridio traddodiadol. Yn y wladwriaeth, mae'n dal i fod yn un o'r rhai mwyaf cyffredin o'r holl technegol, yn ffermio gynhyrchu'n ddiwydiannol. Mae'r rhan fwyaf o boblogaidd ar hyn o bryd, ei fod yn ail yn unig i Merlot. Bridwyr, gwelwyd bod y rhiant amdano pan ddechreuodd Sauvignon Blanc a Cabernet Ffranc.

Ar hyn o bryd mae hyn grawnwin gwych yn cael eu tyfu, nid yn unig yn Ffrainc ond hefyd mewn llawer o wledydd eraill. Er enghraifft, yr Unol Daleithiau yn cymryd rhan yn ei drin y tir, ffermwyr, Japan, De America a gwledydd Môr y Canoldir. Tyfu y grawnwin a'r Wcráin, yn ogystal ag yn Rwsia.

Technegol grawnwin Cabernet Sauvignon: disgrifiad o'r amrywiaeth

Ewin mewn dail gwinwydd y rhywogaeth hon yn fawr iawn. Oherwydd toriad gwael a chyflawn ymylon llafn edrych "les". Blodau o Cabernet Sauvignon deurywiol, a chlystyrau o eithaf rhydd, ond yn daclus. Aeron yn fach yn y dosbarth hwn - mewn diamedr cyrraedd tua 1.5 cm clwstwr eu hunain dyfu i hyd o 15 cm ac uchafswm lled -. Ffurflen 8 cm maent fel arfer yn silindrog (conigol weithiau) .. Mewn rhai achosion, gall yr adain yn cael ei ffurfio yn y criw.

Cabernet Sauvignon - grawnwin, sydd, ymhlith pethau eraill, gwahaniaethu rhwng y nodweddion canlynol:

• gwyrdd golau gyda arlliw cochlyd lliw y dail;

• aeron heb fod yn rhy fawr, glas tywyll gyda chroen garw;

• egin gwasgarog cryf.

Mae ychydig o nodweddion blas

Cabernet Sauvignon - grawnwin, sy'n aeron i fwyta ffres peidiwch â defnyddio. Mae pob mater mewn astringent glaswelltog arbennig yn eu blas. aeron yn cael arogl nodweddiadol o'r Solanaceae. Mae'r blas ychydig yn atgoffa rhywun o cyrens. Tua'r un rhinweddau ac yn cael eu gwneud o wahanol aeron gwin Sauvignon. diod Ready troi tarten gyda Steffan aroglau prin canfyddadwy.

Manteision ac anfanteision

Manteision Cabernet Sauvignon, ymhlith pethau eraill, yn cynnwys:

• symlrwydd y gofal;

• ymwrthedd gymharu â rhew;

• ymwrthedd i llwydni a phylloxera.

Mae'r grawnwin hefyd yn cael ei werthfawrogi am y ffaith nad yw yn ymarferol yn pydru (hyd yn oed gyda glaw incessant yn yr hydref). Mae'r anfanteision yn cynnwys Cabernet Sauvignon duedd i chwalu yr ofarïau a goroshenie.

nodweddion biolegol

Mae'n cyfeirio Cabernet Sauvignon amrywiaeth ar gyfer y grŵp yn hwyr-aeddfedu. Yn y rhanbarthau deheuol Rwsia a Wcráin ar ei gnwd fel arfer yn cael ei gynaeafu ddechrau i ganol mis Hydref. aeddfedu dyddiad cau aeron ar gyfer gwneud gwinoedd tabl yn ymwneud â 140 diwrnod, pwdin - 160 diwrnod.

toriadau gwreiddio o'r amrywiaeth hon yn gyflym a heb broblemau. Shoots fod yn dda iawn aeddfedu. Chnydau o gyfartaledd Cabernet Sauvignon - tua 60-70 kg / ha.

aeron nodweddion

Blaswch grawnwin Cabernet Sauvignon, fel y crybwyllwyd eisoes, mae gan astringent, cyrens. Sudd Sugar o aeron mae fel arfer yn 20 g / 100 cm ^3, ac asidedd - 9 g / dm ^3. Mewn arbennig o ffafriol, blynyddoedd heb fod yn rhy wlyb gyda gwerth y gwanwyn cynnes y paramedr cyntaf efallai yn cael ei gynyddu hyd at 24 g / 100 cm ^3.

Cabernet amrywiaethau

Wrth gwrs, ar adegau gwahanol a gynhaliwyd gyda diwylliant fel grawnwin Cabernet Sauvignon, dethol. Disgrifiad o'r amrywiaeth a roddir uchod yn rhoi syniad am y peth fel un o'r gorau o bell ffordd o'r holl technegol. Ar hyn o bryd mewn gwahanol rannau o'r blaned yn cael eu tyfu yn dilyn ffurfiau hwn grawnwin poblogaidd:

• Cabernet Kortis. Mae'r amrywiaeth ei bridio gan groesi Sauvignon a Mortsling. Aeddfedu y grawnwin ar 138-140 diwrnod ar ôl blodeuo. Un o nodweddion arbennig yw ei elw uchel.

• Cabernet Severny. Mae'r aeron o'r amrywiaeth hon aeddfedu Sauvignon gynharach - yng nghanol mis Medi. Mae'r nodwedd arbennig yw'r rhew gwrthwynebiad (i -27 C). Tusw o rawnwin o fach iawn (100 gram), a llwyni slaboroslye.

• Cabernet King. Mantais y amrywiaeth hwn yw bod y blodau yn ei blodau yn hwyrach na'r Sauvignon. O ganlyniad, mae'n llai agored i ac effeithiau andwyol o rhew y gwanwyn.

• Cabernet Michurinsky. Mae'r grawnwin cynnar-aeddfedu y gellir eu cynaeafu cnwd ar ôl 115-125 diwrnod ar ôl blodeuo. Mae manteision y amrywiaeth hwn yn cynnwys rhew ymwrthedd uchel (i -29 C).

• Cabernet Jura. O'r amrywiaeth hwn yn cael eu cael win blasus iawn gyda tusw anarferol. Mae mantais ohono yw ei bod yn hynod gwrthsefyll wahanol fathau o glefydau heintus.

Mae'r dewis o leoliad ar gyfer plannu

Ar gyfer pridd a'r amodau tyfu amrywiaeth Cabernet gwbl ddiymdrech. Ond gorau oll maent yn teimlo ar lethrau deheuol ar briddoedd maetholion. Os nad bryn naturiol yn yr ardal oes rhaid, gallwch wneud artiffisial. I blannu grawnwin Cabernet Sauvignon rhesi gorau o'r gogledd i'r de ar, ardal wedi'i awyru'n goleuo'n dda.

Fel gwreiddgyff am yr amrywiaeth hwn yn cael eu defnyddio'n gyffredin:

• "Riparia 3309";
• "Riparia 101-14";
• 'Kober 5BB';
• "Ber-landieri Teleki 8B".

Sut i ofalu

I blannu grawnwin yn y dosbarth hwn yn gallu bod yn yr hydref a'r gwanwyn. Dylai'r lled rhwng y rhesi fod yn y drefn 3-4 m. Yn y tymor cynnes, mae angen y grawnwin i fwydo ychydig o weithiau. Fel gwrtaith sydd orau i'w defnyddio organig. Yr olaf grawnwin bwydo a gynhaliwyd yng nghanol mis Gorffennaf. Gall gwrteithio yn nes ymlaen ysgogi llystyfiant digroeso, a fydd yn oedi datblygiad pellach y grawnwin.

Yn ystod grawnwin aeddfedu anghenion dyfrio yn aml Cabernet Sauvignon amrywiaeth. Pa mor aml y lleithder pridd oddi tano yn dibynnu ar y nodweddion hinsoddol y rhanbarth penodol. Gorwneud nid yw'r can dŵr. Fel arall, efallai y bydd y aeron yn colli ei flas arbennig. Y tro diwethaf y pridd o dan y grawnwin moisturize disgyn.

ffurfiwyd y llwyn

Mae arbenigwyr yn cynghori reidrwydd gario cnwd byr o egin blynyddol o rawnwin. Yn yr achos hwn, yn gwella gwinwydd ffrwytho yn sylweddol o ganlyniad i activation y blagur is. Er bod cynnyrch mawr grawnwin hwn yn cael ei bron yn nid yw'n colli ei nodweddion flas, argymhellir i leihau hyd ychydig o ffrwyth ei dwylo. Bydd hyn yn lleihau'r baich ar y llwyn.

Grown Cabernet Sauvignon fel arfer bonion uchel. Fodd bynnag, mae nifer o ddail twf newydd hongian yn rhydd. Torrwch egin blynyddol yn yr achos tua 5-6 tyllau.

Adolygiadau o rawnwin

amrywiaeth grawnwin Cabernet Sauvignon, mae'r nodweddiadol o a roddwyd uchod, mae ansawdd yn syml rhagorol. Felly, mae'r adolygiadau am y peth ar y we, mae yna gadarnhaol iawn. Mae aeron y grawnwin hyn yn gadael dim ond gwin gwych - sbeislyd, tarten, blas melys.

A dweud y gwir cafodd y math hwn o gydnabyddiaeth, nid yn unig oherwydd y ffaith bod gan y gellir ei baratoi mewn diod mor soffistigedig. Winegrowers yn siarad amdano fel diymhongar a chynnyrch iawn. Pan nad dyfu cnwd hwn yn achosi bron dim drafferth. Yr unig Cabernet Sauvignon amrywiaeth o ddymunol i dro i dro broses o widdon pry cop a gwiddon. Argymhellir defnyddio'r pryfleiddiaid safonol.

Wrth gwrs, grawnwin hwn yn cael ei drin, nid yn unig drwy ddulliau diwydiannol. A garddwyr tyfu ar eu ardaloedd maestrefol. Os dymunir, y gwin o fod yn bosibl paratoi gan gynnwys chi eich hun.

yn lle i gasgliad

Felly, byddwn yn cael gwybod pa rinweddau nodedig grawnwin Cabernet (gyda fersiynau). Disgrifiad Sauvignon a ffurfiau eraill a roddwyd uchod yn rhoi syniad o diwylliant hwn, fel un o'r rhai mwyaf addas ar gyfer cynhyrchu gwinoedd cain. Mae tyfu amrywiaethau hyn, ynghyd â Merlot yn cynhyrchu diodydd gyda blas ardderchog, cain a drud. O ganlyniad, mae eu tyfu mewn amgylchedd diwydiannol, ac mewn ardaloedd maestrefol penodol - mae'n ymarferol ac yn fuddiol.