Perlysiau Edible yn yr ardd: enw a llun. perlysiau gwyllt bwytadwy

Mae'r perlysiau ffres yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau. Gall rhai perlysiau bwytadwy hwb i'r system imiwnedd ac yn glanhau y corff. I wneud hyn, mae llawer o arddwyr yn cael eu tyfu mewn gerddi cartref ffenigl, suran, persli. Ffibr-gyfoethog winwns gwyrdd a salad. Efallai mai dyma'r rhestr gyfan o lysiau gwyrdd, sy'n cael eu plannu yn yr ardd ar gyfer bwyd. Arallgyfeirio eich deiet helpu perlysiau gwyllt bwytadwy. Mae llawer ohonynt yn blanhigion meddyginiaethol. Mae'r bobl defnyddiol perlysiau bwytadwy gwyllt o'r enw chwyn bwytadwy.

Ble i dyfu planhigion bwytadwy a pherlysiau

perlysiau gwyllt bwytadwy yn hawdd eu camgymryd am chwyn cyffredin. Mae rhai rhywogaethau yn tyfu yn uniongyrchol yn yr ardd. Nid yw arbenigwyr yn argymell cael gwared ohonyn nhw. Mae llawer o chwyn briodweddau defnyddiol a blas da.

planhigion gwyllt bwytadwy yn cael eu dosbarthu'n eang yn y lôn ganol. Gall Defnyddiol mewn bwydydd planhigion i'w gweld mewn dôl neu mewn llannerch coedwig. Casglu perlysiau bwytadwy yn well i ffwrdd o'r ffordd. Mae'r amgylchedd trefol hefyd yn effeithio'n andwyol ar nodweddion y planhigion. Mae'r eiddo mwyaf defnyddiol y planhigyn yn ennill, a ddug allan yn y dolydd a choedwigoedd ag amgylchedd ecolegol da.

"Dewch i fywyd" perlysiau bwytadwy (llun atodedig isod) â dechrau'r gwanwyn, sythu, gan ennill nerth. Dostigyut datblygiad mwyaf yn canol haf - yn tyfu'n wyllt a clymog hadau. Yn yr hydref, mae ffrwyth, maent yn anystwyth ac yn raddol yn marw. Gadewch i ni ystyried pa perlysiau - bwytadwy.

lleuen y coed

cyfeirir atynt fel arall fel mochyn coed gwlydd. Gallai planhigion Lluosogi gyflym a gwlyb yr haf lledaenu i'r rhan fwyaf o'r gwelyau. Mae llystyfiant yn parhau am amser hir rhwng Mai a Hydref. Mae'r dail yn cynnwys mwy o fitaminau o grwpiau A, C ac E. Yn Mokrice crynodiad uchel o elfennau hybrin, ïodin a photasiwm.

Gwlydd yn perthyn i'r planhigion meddyginiaethol. Mae meddygon yn argymell fwyta amrwd mewn clefydau y chwarren thyroid, cystitis, pwysedd gwaed uchel, broncitis ac arthritis. Ychwanegu ychydig o ddail o salad, gallwch atal y gwaith o ddatblygu clefyd cerrig gallstone a'r arennau.

salad Croesawydd ysgeintio, cawl neu lawntiau ail wedi'i dorri'n fân. Oherwydd y blas niwtral Multiped cyd-fynd prydau mwyaf parod.

quinoa

Cwinoa, yn ogystal â pryfed lludw, cyfeirir atynt yn gyffredin fel chwyn ac yn mynd ati i ymladd ei ledaeniad. Prif nodwedd y planhigyn hwn - bywiogrwydd. Yn ogystal, mae'r egin gwyrdd yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol.

Feddygon llysiau yn defnyddio quinoa mewn arthritis, gowt, rhwymedd ac afreoleidd-dra mislif. Mae'r dail yn cynnwys sylweddau sy'n atal archwaeth. Mae yna nifer o gwrtharwyddion: Nid argymhellir ar gyfer llid y cylla, colitis a chlefydau eraill y llwybr treuliad.

Yn flaenorol, quinoa wedi arbed pobl rhag newyn a diffyg fitamin, felly mae'n cael ei drin. Ond dros gyfnod o amser, i hau cae planhigion sememes stopio. Nawr inoculum hon anghofio undeservedly. Mae'r dail yn cael blas cain, gellir eu hychwanegu at salad, okroshka a diodydd caerog.

dant y llew

Mae bron pob cam canfuom perlysiau meddygol bwytadwy gwyllt, ond blasus. Mae un o'r planhigion hyn yw dant y llew. Mae hwn yn blanhigyn isel gyda blodau melyn llachar. Mae'r hadau yn cael eu lledaenu gan y gwynt dros bellteroedd hir, felly, yn yr ardd gall ymddangos yn sydyn. Mae'n cyfeirio at y perlysiau meddygol choleretic a gweithredu diuretic. Mae ei dail yn helpu i normaleiddio metaboledd, lleddfu symptomau rhwymedd a hemorrhoids.

Mae rhan uchaf y planhigyn yn cael eu hychwanegu at salad a chawl. Weithiau mae dail ifanc wedi'u stiwio gyda winwns a sbeisys, ac yna eu defnyddio fel halen a phupur ar gyfer prydau pysgod a chig. Cyn coginio egin dant y llew am 30 munud ymgolli mewn dwr halen. Bydd y tric bach helpu i gael gwared ar y blas chwerw.

danadl poethion

Danadl - glaswellt bwytadwy mympwyol yn yr ardd. Mae'n well i fyw mewn ardaloedd sydd â chyflyrau ecolegol da. Fitaminau A, B, C a caroten i'w gael yn y dail mewn symiau mawr. Danadl yn gyfoethog mewn tannin a chynhyrchu anweddol, mae swm bach o fwynau, yn ogystal â halwynau haearn, magnesiwm a photasiwm.
Mae rhai garddwyr yn ystyried planhigion danadl gwerthfawr oherwydd ei te all ostwng lefelau siwgr yn y gwaed ac yn lleihau llid. Yr ffres yn argymell bwyta clefyd yr iau, arthritis, anemia a anemia.
Cyn coginio dail danadl arllwys dŵr berwedig ychydig funudau. Ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri mewn salad, prydau ochr a omelets. Oherwydd y cynnwys protein uchel o gawl danadl yn drwchus a boddhaol.

burdock

Burdock - yn blanhigyn gyda dail a blagur cigog mawr sy'n cael eu gorchuddio â bachau allanol. Diolch i'r bachau hyn i'r pen sememes hawdd cadw at ddillad a gwlân. Ddosbarthwyd bron ym mhob man.

Mewn gwledydd Asia, burdock cael ei ystyried cnydau garddwriaethol ac fe'i defnyddir wrth goginio. a ddefnyddir yn eang fel dresin salad a chawl. blagur ifanc poblogaidd a gwreiddiau y planhigyn. Gall dail mawr hefyd yn cael ei fwyta, ond nid ydynt mor flasus.

egin blanhigion yn cael chynnwys uchel o olew, tannin a fitaminau hanfodol A ac C. mwg Mae hyn wedi dod o hyd i gais mewn meddygaeth. Mae ei potes ysgogi adfywio meinwe, gwella treuliad ac yn lleihau blinder. Mae meddygon yn defnyddio dail y planhigyn fel cyffur ar gyfer cleifion â diabetes a cerrig yn yr arennau.

Suran (suran gwyllt)

Suran - planhigyn gyda dail gwyrdd llachar, sydd â blas sur dymunol. Argymell ei gadw ar y bwrdd, nid yn unig, ond hefyd yn y cabinet meddygaeth. Suran yn gallu atal y gwaed, yn lleihau llid ac yn gwella archwaeth. Mae'r planhigyn yn dda lleddfu poen ac yn cael gwared tocsinau. At ddibenion meddyginiaethol mae'n cael ei ddefnyddio hefyd ar gyfer trin o ddiffyg fitamin, scurvy a anemia.

Dail planhigion yn llawn asidau organig ac elfennau hybrin, crynodiadau uchel o fitaminau A, B, C, a K. Mae cyfansoddiad cemegol tebyg i'r riwbob suran frodorol. Tannin rhoi priodweddau gwrthfacterol suran.

Mistresses modd yn gwneud cawl suran, saladau, ac yn ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod. Yn y Cawcasws a Chanolbarth Asia, y planhigyn ei ddefnyddio'n helaeth yn y gwaith o baratoi toes, cawl a phrydau poeth.

goutweed

Goutweed - perlysiau isel gyda gwyrdd cain coesynnau a dail lush. Un o'r perthnasau y rhywogaeth hon yn seleri. Shall tyfu goutweed yn bennaf yn y goedwig ar y llennyrch heulog ac ar ymylon llwybrau. Mae'r blagur cyntaf yn ymddangos yn syth ar ôl yr eira yn toddi. I gasglu dim ond dail ifanc addas, felly mae'n well i fynd i chwilio am goutweed gwanwyn cynnar.

Goutweed yn cynnwys nifer o grwpiau o fitaminau, yn gyfoethog mewn manganîs, boron a haearn. arllwysiadau Gymhwysol o ran uchaf y planhigion ar gyfer trin clefydau yr arennau a'r afu, anemia a diffyg fitamin.

Yn coginio wedi'i ddefnyddio yn amrwd neu wedi'u berwi. Nid yw'n argymell am amser hir i ferwi goutweed, gan ei fod yn gyflym yn colli ei eiddo buddiol. Mae'r planhigyn yn cymryd lle da ar gyfer bresych, felly mae'n cael ei eplesu moron. dail Croesawydd yn cael eu hychwanegu at salad a hash, cawl coginio a friedge. Mae petiole fel arfer halltu a piclo.

milfoil

Milddail - mae perlysiau lluosflwydd gyda dail persawrus a inflorescences corymbose danheddog. planhigion meddyginiaethol a gasglwyd mewn amser blodeuo. Mae'r rhan fwyaf gwerthfawr yw'r pen ffres. Cynaeafu yn y gaeaf, sychu mewn ardal hawyru'n dda ac yn sych.

Gall crynodiad yr olew, tannin, asidau organig yn hanfodol a bod hyd at 80% milddail. Nododd yr ymchwilwyr hefyd yn cynnwys llawer o fitamin C a caroten.

Rydym yn credu milddail bwytadwy ifanc egin, dail a blodau. Fodd bynnag, dylid ei ddefnyddio yn ofalus iawn. Mewn symiau mawr, mae'n niweidiol i'r corff a gall achosi brech ar y croen a phendro. Nid yw'r perlysiau yn addas ar gyfer pobl sydd â mwy o ceulo gwaed a thuedd i ffurfio clotiau gwaed. Bydd beichiogrwydd hefyd fod yn contraindication i'r defnydd o milddail.

llyriad

Llyriad - planhigyn bach sydd i'w gweld ar ochr y ffordd. Tyfu trwy gydol y paith a'r dolydd, gellir eu gweld ar lawer gwag ac ar briddoedd tywodlyd. Dysgwch llyriad yn syml iawn: y dail a gasglwyd yn yr allfa i'r llawr, ac ychydig o blodyn coesau ar ben yn spike trwchus.

Mae'n hysbys i bawb fod y llyriad da yn atal y gwaed ac yn iacháu clwyfau. sudd planhigion wedi diheintio a gwrthlidiol eiddo.
Yn y gegin wedi cael eu defnyddio dail llyriad. Gallwch eu hychwanegu at salad neu gawl. Yn draddodiadol, yn y band canol penderfynu paratoi te a arllwysiadau o llyriad. Yn Siberia arbed planhigion hadau, ac yna i asideiddio iddynt llaeth. Mae'n troi allan cyfwyd ddefnyddiol iawn. Yn Ewrop, mae'r llyriad ei adnabod fel planhigyn llysiau, gellir dod o hyd yn y gwelyau.

Medunitsa (pulmonariya)

Llysiau'r ysgyfaint - perlysiau lluosflwydd isel gyda Corolla glas neu binc. Blodeuo yn dechrau yn gynnar iawn, ac inflorescences cynnwys llawer o neithdar, felly mae'r planhigyn yn cael ei ystyried planhigion mêl da. Mae'n tyfu yn bennaf yn y coedwigoedd a cheunentydd, a gellir eu gweld yn y llwyni. Ar gyfer datblygu egin ifanc angen corneli cysgodol, gyda digonedd o olau haul yn gyflym yn marw.

Mewn llawer llysiau'r ysgyfaint o manganîs, copr a haearn, felly mae'n helpu i buro y gwaed. Dail yn cynnwys rutin, caroten, asid asgorbig a salicylic. eiddo defnyddiol y planhigyn yn cael eu cadw hyd yn oed ar ôl sychu. Llysiau'r ysgyfaint wedi hir cael ei ddefnyddio ar gyfer trin clefydau ysgyfaint.

Defnyddiwch y egin ifanc a dail i baratoi arllwysiadau, gyda chymorth llysiau halen a piclo ar gyfer y gaeaf. Mewn gwledydd Ewropeaidd, llysiau'r ysgyfaint ychwanegu at y tatws stwnsh a thoes.

Er mwyn cyfoethogi eu bwydlen gyda fitaminau ac olrhain nid elfennau o reidrwydd holl welyau plannu llysiau gwyrdd gardd. Gall perlysiau a phlanhigion bwytadwy defnyddiol i'w weld ymhlith y chwyn a gwyllt. Gallant a dylid ei ddefnyddio er mwyn stoc yn ystod y cyfnod cynnes o faetholion. Gall perlysiau a phlanhigion Bwytadwy gynnal iechyd ac yn rhoi egni am amser hir. Yn y gwyllt, mae llawer o berlysiau defnyddiol y gellir ei fwyta, nid oes modd eu rhestru. Rydym wedi adolygu'r perlysiau bwytadwy mwyaf cyffredin (enw planhigion a disgrifiad).